姬菇金針菇高效栽培關(guān)鍵技術(shù)（彩插版）

第一章 種植姬菇金針菇可以增收
一、姬菇金針菇的產(chǎn)品市場廣闊
二、姬菇金針菇的生產(chǎn)技術(shù)成熟
三、姬菇金針菇的栽培收益可靠
第二章 姬菇金針菇生物學特性
一、姬菇形態(tài)與營養(yǎng)成分
二、金針菇形態(tài)與營養(yǎng)成分
三、姬菇、金針菇的結(jié)構(gòu)和菌
四、姬菇、金針菇的生活
第三章 姬菇、金針菇生產(chǎn)五步曲
一、“料”——生產(chǎn)的原料
二、“滅”——原料的凈化
三、“接”——菌絲體轉(zhuǎn)移
四、“養(yǎng)”——菌絲體壯大
五、“出”——子實體發(fā)生
第四章 菌絲體的生而不產(chǎn)——菌種制備
一、菌種的概念
二、一級菌種(母種)的制備
三、二級菌種(原種)的制備
四、三級菌種(栽培種)的制備
五、菌種的保藏
六、菌種的來源
七、菌種生產(chǎn)巧安排
第五章 姬菇栽培技術(shù)
一、姬菇對環(huán)境條件的要求
二、品種選擇
三、栽培季節(jié)
四、栽培工藝
五、菌種與質(zhì)量檢查
六、等高半地下地溝塑料拱棚栽培法
七、地下式地溝栽培法
八、地上式簡易菇房栽培法
九、姬菇的分級
十、姬菇的貯藏加工
第六章 金針菇栽培技術(shù)
一、金針菇對環(huán)境條件的要求
二、金針菇品種選擇
三、栽培季節(jié)
四、栽培工藝
五、菌種與質(zhì)量檢查
六、半地下式菇棚兩頭出菇栽培法
七、地下式地溝豎排一頭出菇栽培法
八、北方貯梨冷庫兩頭出菇栽培法
九、袋裝代料套袋栽培法
十、金針菇鮮品的分級
十一、金針菇的貯藏與加工
參考文獻