茄子無公害高效栽培

第一章 茄子無公害生產(chǎn)的概念和意義
一、無公害蔬菜生產(chǎn)的背景
二、無公害茄子與茄子無公害生產(chǎn)
（一）無公害茄子
（二）茄子無公害生產(chǎn)
三、茄子無公害生產(chǎn)的意義
（一）茄子產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要
（二）社會發(fā)展的需要
（三）國際貿(mào)易的需要
（四）保護農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的需要
第二章 無公害茄子的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量認(rèn)證
一、無公害茄子的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
（一）感官要求
（二）衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
二、無公害茄子的質(zhì)量認(rèn)證
第三章 茄子無公害栽培的環(huán)境條件
一、空氣環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)
（一）空氣污染與危害
（二）空氣環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)
二、灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)
（一）水質(zhì)污染與危害
（二）灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)
三、土壤環(huán)境質(zhì)量要求
（一）土壤污染與危害
（二）土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
四、產(chǎn)地選擇要求
第四章 茄子無公害高效栽培技術(shù)
一、茄子的生物學(xué)特性
（一）植物學(xué)性狀
（二）生育周期
（三）開發(fā)結(jié)果習(xí)性
（四）對環(huán)境條件的要求
二、優(yōu)質(zhì)抗性品種的選擇
（一）品種選用原則
（二）茄子的種類及優(yōu)良品種
三、露地高效栽培技術(shù)
（一）栽培方式與栽培季節(jié)
（二）春季露地栽培技術(shù)
（三）秋茄栽培技術(shù)
四、塑料大棚高效栽培技術(shù)
（一）栽培方式與栽培季節(jié)
（二）塑料大棚春季早熟栽培
（三）茄子越夏長季節(jié)栽培
五、日光溫室高效栽培技術(shù)
（一）栽培方式與栽培季節(jié)
（二）冬春茬茄子栽培技術(shù)
（三）早春茬茄子培培技術(shù)
（四）秋冬茬茄子栽培技術(shù)
六、茄子嫁接與再生栽培技術(shù)
（一）茄子嫁接栽培技術(shù)
（二）茄子再生栽培技術(shù)
七、施肥標(biāo)準(zhǔn)及禁用肥料
（一）常用肥料種類
（二）施肥標(biāo)準(zhǔn)
（三）禁用肥料
第五章 茄子病蟲害無公害防治
第六章 無公害茄子的采收、貯藏及營銷管理