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內(nèi)容簡介

　　本書在編著過程中，編者盡力搜集國內(nèi)外已有的參考資料，并根據(jù)他們的實踐并證明是成功的經(jīng)驗和科研成果，將銷量比較大、人們常食用的多種蔬菜瓜果，盡可能詳細地逐一介紹每種蔬菜的經(jīng)濟效益、醫(yī)用、食用營養(yǎng)價值、品種、生物學特性及反延季節(jié)高產(chǎn)栽培技術(shù)，尤其是反延季節(jié)栽培技術(shù)方面，本書努力按照深入淺出，圖文并茂，技術(shù)先進，可操作性強的要求進行編寫，以供廣大農(nóng)民、基層農(nóng)技推廣人員應(yīng)用和參考，也可作為大專院校、中等職業(yè)學校和成人教育單位、園藝師生和廣大蔬菜科技工作者的教學參考書。

作者簡介

暫缺《果蔬反延季節(jié)高產(chǎn)栽培技術(shù)》作者簡介

圖書目錄

前言
萊苜蓿
一、概述
（一）營養(yǎng)價值
（二）醫(yī)用價值
（三）經(jīng)濟效益
二、品種和特性
（一）類型和品種
（二）生物學特性
三、反延季節(jié)高產(chǎn)栽培技術(shù)
（一）調(diào)整播期
（二）保護栽培
（三）精細播種
（四）化學除草
（五）合理追肥
（六）滿月割草
（七）病蟲害防治
四、間、套、復(fù)種技術(shù)及模式
（一）棉田套種模式
（二）桑田套種模式
（三）玉米田套種模式
莧菜
一、概述
（一）營養(yǎng)價值
（二）醫(yī)用價值
（三）經(jīng)濟效益
二、品種和特性
（一）類型和品種
（二）生物學特性
（三）對環(huán)境條件的要求
三、反季節(jié)高產(chǎn)栽培技術(shù)
（一）選擇品種
（二）保護栽培
（三）整地作畦
（四）精細播種
（五）科學施肥
（六）棚膜管理
（七）病蟲害防治
（八）適時采收
四、秋延后栽培技術(shù)
（一）播期選擇
（二）品種選擇
（三）播量確定
（四）棚膜管理
五、間套復(fù)種
芹菜
厚皮甜瓜
毛豆
菜豆
草莓
西瓜
黃瓜
香椿