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果蔬貯運病害防治技術(shù)

果蔬貯運病害防治技術(shù)

定　價：￥18.00

作　者： 王文生
出版社： 中國農(nóng)業(yè)科技出版社
叢編項： 國家農(nóng)產(chǎn)品保鮮工程技術(shù)研究中心果蔬貯運保鮮實用技術(shù)叢書
標　簽： 農(nóng)業(yè)科學

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ISBN： 9787801676481 出版時間： 2004-05-01 包裝： 平裝
開本： 32開 頁數(shù)： 215 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書詳細闡述了果蔬非傳染性貯運病害、果蔬傳染性貯運病害、常見果品貯運病害及其防治等內(nèi)容。

作者簡介

暫缺《果蔬貯運病害防治技術(shù)》作者簡介

圖書目錄

第一章 概述
　第一節(jié) 果蔬貯運病害的定義
　第二節(jié) 果蔬貯運病害的癥狀
　　一、病狀類型
　　二、病征類型
　第三節(jié) 果蔬貯運病害發(fā)生的基本因素
　　一、病原
　　二、果蔬本身的抗性
　　三、環(huán)境條件
第二章 果蔬非傳染性貯運病害
第三章 果蔬傳染性貯運病害
第四章 常見果品貯運病害及其防治
第五章 常見蔬菜貯運病害及其防治
參考文獻
附錄

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