調(diào)節(jié)免疫的飲食解決方案

第一篇 走進(jìn)免疫的世界
何謂免疫？
什么是免疫力？
免疫部隊(duì)
免疫戰(zhàn)士
B細(xì)胞與抗體
T細(xì)胞與淋巴因子
人體防御的第一道防線
人體防御的第二道防線
什么是中樞免疫器官？
什么是外周免疫器官？
脾臟的免疫功能
肝臟的免疫功能
什么是MALT？
免疫力遺傳嗎？
情緒能影響免疫力嗎？
母乳喂養(yǎng)對嬰兒免疫力的良好影響
免疫系統(tǒng)疾病有哪些？
什么是流感？
提高免疫力要講證據(jù)
提高免疫力絕非朝夕之功
第二篇 營養(yǎng)·能量·飲食·免疫
認(rèn)識營養(yǎng)
營養(yǎng)主要來自于每天的飲食
膳食與合理的免疫力
營養(yǎng)免疫學(xué)
人體生命活動所必需的營養(yǎng)素
哪些營養(yǎng)素與免疫力有關(guān)
能量——伴您終生
三大產(chǎn)能營養(yǎng)素
能量的單位——千克，焦耳
嚴(yán)格遵守能量平衡
正確評估每日飲食攝入的能量
第三篇 平衡膳食巧安排
從吃飽到吃好
平衡膳食
平衡膳食寶塔
為什么主張食物多樣化？
……
第四篇 營養(yǎng)素與免疫力
第五篇 豐富多彩的食物
第六篇 一周健康食譜
附錄