注冊(cè) | 登錄讀書好，好讀書，讀好書！
讀書網(wǎng)-DuShu.com
當(dāng)前位置： 首頁(yè)出版圖書生活時(shí)尚美食家常食譜家常飯菜360

家常飯菜360

家常飯菜360

定　價(jià)：￥14.80

作　者： 永樂 等
出版社： 山西科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 家常菜
ISBN： 9787537713030 出版時(shí)間： 2003-11-12 包裝： 平裝
開本： 32開 頁(yè)數(shù)： 318 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書原收入各式飯菜制作實(shí)例360余種。各大飯菜花色品種新穎多樣，兼顧南北地方特點(diǎn)，實(shí)用性強(qiáng)，所以，也可作為一種小型家庭烹飪手冊(cè)。本書的另一個(gè)特點(diǎn)是大部分飯菜原料價(jià)格屬中低檔型，少量主檔類型，在市場(chǎng)上均能隨意選購(gòu)到，適合大多數(shù)家庭的烹飪需要。書中對(duì)每種食品從原料選配、數(shù)量要求到加工制作方法、成品外觀造型及味道、食感，均作了詳盡的描述。本書文字通俗易懂，便于家庭主婦、炊事人員及廣大烹飪愛好者在實(shí)踐中參考。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《家常飯菜360》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

飯類
蒸制類
煮制類
燜炒及其它
家制面點(diǎn)
粥類
烤煎類
炸食類
菜類
（一）、涼菜
素菜類
勞菜類
（二）、熱菜
素菜類
勞菜類
魚蝦類
湯類
家宴類
春節(jié)家宴（一）
春節(jié)家宴（二）
生日餃子宴
生日雞宴
生日魚宴
西餐家宴

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網(wǎng) www.autoforsalebyowners.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號(hào) 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號(hào)