57道絕好果蔬湯

　　飯前一碗湯，到老不受傷；百病先開胃，開胃先喝湯！追求健康和美麗是女人恒久不變的向往。本書是有滋有味·湯系列之一，為你提供了57道絕好美味、水嫩肌膚、排毒養(yǎng)顏的果蔬湯。通過原料、調(diào)料、做法三步驟的詳細(xì)說明，加以精美的彩圖搭配，一看即懂，一學(xué)就上手。想讓自己時(shí)刻滋潤光彩，活力充沛，就從喝果蔬湯這種最佳方式開始吧！早餐前適當(dāng)多喝些果蔬湯，可以補(bǔ)充一夜睡眠后所耗損的水分，午餐用果蔬湯佐餐，代替少部分正餐，是最有效的食欲控制辦法，可以給人以飽食感，更不用擔(dān)心脂肪量攝入過多，有利于減肥，晚餐前喝果蔬湯可以緩解一天的壓力，補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)。水嫩肌膚，減肥瘦身，就從喝果蔬湯這種營養(yǎng)美味的方式開始吧。

　　夏金龍，中國烹飪大師，國家高級烹飪技師，國際東方藥膳食療學(xué)會常務(wù)理事，曾被“中國餐飲研究院”“中國餐飲管理學(xué)院”“華夏美食”雜志社評為“中國十大最有發(fā)展?jié)摿η嗄陱N師”。曾編寫《快手蒸菜》《快手套餐》《快手拌菜》《快手炒菜》《快手靚湯》，蘑菇主廚系列《百變蘑菇》《菌之百味》《美味素菌》《好菌煲湯》及《好學(xué)易做1000樣》等系列叢書。E-mail：taivangl69@vahoo.com.cn