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海鮮美食

海鮮美食

定 價(jià):¥8.00

作 者: 小華編
出版社: 世界圖書(shū)出版公司
叢編項(xiàng): 八方美食
標(biāo) 簽: 飲食調(diào)制技術(shù)及設(shè)備

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ISBN: 9787506260428 出版時(shí)間: 2004-05-02 包裝: 平裝
開(kāi)本: 頁(yè)數(shù): 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  匯聚八方美食,品嘗天下名菜。本書(shū)在傳統(tǒng)地方菜的基礎(chǔ)上,創(chuàng)新疊出。讓你在垂涎欲滴的同時(shí),趕緊照方操作。美味絕不是難事,廚房也不再是油煙的天下,盡情欣賞這些美食的馨香,感受廚房的樂(lè)趣吧!

作者簡(jiǎn)介

暫缺《海鮮美食》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

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南瓜碎燜鐵甲
煎炸鰻魚(yú)
桑菊葡萄酒浸花蟹
白酒香蔥燴青口
芙蓉膏蟹
魚(yú)片炒蛋
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花甲蝦米湯
白灼花蟹
肉碎冬菜燴鮑魚(yú)
煎蒸紅三魚(yú)
椒鹽瀨尿蝦
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上湯龍蝦球
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香麻筍殼魚(yú)
白飯魚(yú)炒蛋
煎焗箭魚(yú)
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甜粟鯉魚(yú)
蝦仁炒菠蘿片
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