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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《習(xí)茶》是《中國(guó)茶文化叢書》中的一本，中華茶道廣泛吸收了儒、釋、道三家的哲學(xué)思想與修行方式，提倡通過(guò)飲茶啟發(fā)智慧，將個(gè)人的感情融人自然，在飲茶養(yǎng)生之余，對(duì)自我的內(nèi)心作出提升。茶人習(xí)茶，通過(guò)視覺、味覺、嗅覺、觸覺、聽覺等，感受茶的形態(tài)、色澤、滋味、香氣，靜心領(lǐng)悟滌器、煮水、點(diǎn)茶、品飲諸過(guò)程的節(jié)奏韻律之美。同時(shí)要在用具、衣著、環(huán)境、情緒、舉止、修養(yǎng)、品位等多個(gè)方面不斷自我約束與提高。俗話說(shuō)：人生不如意事常八九，可與人言者不足一二。且定下心來(lái)，凝神定氣點(diǎn)一道茶給自己，至少這一刻是寧?kù)o和快樂的。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《習(xí)茶》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

序一阮浩耕
序二于冠西
引言／1
一、習(xí)茶有道／12
飲茶之道濫觴于中國(guó)／14
中國(guó)茶道詩(shī)化生活／18
中國(guó)茶道凈化心靈／21
二、品茗環(huán)境／24
經(jīng)營(yíng)型茶室的選址／25
經(jīng)營(yíng)型茶室的設(shè)計(jì)
與布置／26
一般居家飲茶及設(shè)計(jì)／30
三、茶具選配／31
茶具的種類／32
主茶具的功能要求／37
陶瓷茶具的質(zhì)地／43
陶瓷茶具的色澤／47
著名茶具的產(chǎn)地／51
四、用水擇辨／56
古人論水／57
現(xiàn)代擇水／63
煮水／67
五、擇茶心韻／70
茶的類型／70
茶的選購(gòu)／85
茶的貯存／93
六、泡茶技藝／99
泡茶要領(lǐng)／100
藝美的基本功／103
清飲茶沖泡法／108
添加茶沖泡法／118
配料茶制作法／120
冰茶制作法／121
七、茶會(huì)準(zhǔn)備／123
茶會(huì)的種類／123
茶會(huì)的組織／124
茶會(huì)的準(zhǔn)備／125
無(wú)我茶會(huì)／128