朗姆酒的傳奇之旅（曾經征服了整個世界的飲料）

　　本書講述了曾改變過整個世界面貌的郎姆酒的神奇起源以及它的深遠影響。探索了所有這類與朗姆酒有關的話題：朗姆酒的源頭——加勒比海；海軍和民間關于朗姆酒的海上知識；在殖民地擴張過程中朗姆酒的地位；在美國的發(fā)展中，朗姆酒扮演的重要的經濟、社交角色；朗姆酒在加勒比海、西非和其他地區(qū)的發(fā)展中所處的位置；以及今天，朗姆酒在世界上的重要性。歐洲在全世界的擴張是上四個世紀以來的重大史實，這與朗姆酒的故事緊緊聯(lián)系，密不可分。此外，朗姆酒在全球化中扮演了重要角色。《朗姆酒的傳奇之旅》里夾敘了美酒佳肴源遠流長的烹飪法，故事引人入勝，內容豐富全面，令人為之陶醉。

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