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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書共分6章，包括營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、烹調(diào)技藝與健康飲食，男性生殖系統(tǒng)解剖生理、常見病及食療、性?shī)W秘、生活細(xì)節(jié)。作者從營(yíng)養(yǎng)與健康，疾病防治與食療兩大主題入手，介紹了許多有益于男性健康的食品及其烹調(diào)制作方法，講述了男性朋友在日常生活中應(yīng)如何做好自身保健、怎樣防治各種常見疾病等非常關(guān)心的問(wèn)題。本書通俗易懂，科學(xué)實(shí)用，適于基層醫(yī)務(wù)人員、廣大男性朋友和關(guān)心丈夫健康的妻子們閱讀參考。<

作者簡(jiǎn)介

　　顧奎琴，女，著名營(yíng)養(yǎng)師、科普作家。畢業(yè)于解放軍空軍軍醫(yī)學(xué)校營(yíng)養(yǎng)系。1980年—2000年任解放軍總醫(yī)院主管營(yíng)養(yǎng)師。2000年創(chuàng)辦中國(guó)食療網(wǎng)（www.shiliao.com.cn）。2001年創(chuàng)辦北京潤(rùn)澤堂食療醫(yī)學(xué)研究院和食療美容研究中心。現(xiàn)任中國(guó)食療網(wǎng)CEO、北京潤(rùn)澤堂食療醫(yī)學(xué)研究院董事長(zhǎng)兼院長(zhǎng)、中國(guó)藥膳研究會(huì)理事、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)會(huì)員、中國(guó)市場(chǎng)學(xué)會(huì)健康產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)發(fā)展委員會(huì)副秘書長(zhǎng)。主編的圖書有：《現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)全書》、《現(xiàn)代食療叢書》、《食療美容指南》等百余部營(yíng)養(yǎng)、藥膳、食療美容和養(yǎng)生保健方面的專著。其中多部作品獲獎(jiǎng)。還曾編導(dǎo)、主持多部電視專題片。

圖書目錄

第1章營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)(l)
第一節(jié) 營(yíng)養(yǎng)與膳食結(jié)構(gòu)(1)
第二節(jié) 中國(guó)居民膳食指南(3)
第三節(jié) 特定人群膳食指南(7)
第四節(jié) 三大營(yíng)養(yǎng)成分(14)
第五節(jié) 對(duì)男性有益的幾種營(yíng)養(yǎng)成分(20)
第2章烹調(diào)技藝與健康飲食(23)
第一節(jié) 中國(guó)菜肴的特點(diǎn)(24)
第二節(jié) 烹調(diào)的作用和基本功(25)
第三節(jié) 調(diào)味(30)
第四節(jié) 烹調(diào)細(xì)節(jié)和搭配宜忌(35)
第五節(jié) 健康從飲食開始(38)
第六節(jié) 谷果蔬菜也防病(45)
第七節(jié) 節(jié)慶餐飲的科學(xué)(51)
第八節(jié) 謹(jǐn)慎飲食，養(yǎng)好習(xí)慣(58)
第3章男性生殖系統(tǒng)(64)
第4章男性常見病及食療(68)
第一節(jié) 肥胖(69)
第二節(jié) 包皮疾病(93)
第三節(jié) 陰莖常見疾病(98)
第四節(jié) 前列腺炎(104)
第五節(jié) 前列腺增生癥(118)
第六節(jié) 精囊疾病(131)
第七節(jié) 男性不育癥(133)
第八節(jié) 陽(yáng)痿(147)
第九節(jié) 不射精癥(158)
第十節(jié) 精液相關(guān)的其他疾病(171)
第十一節(jié) 男性更年期綜合征(175)
第十二節(jié) 男性常見癌癥(189)
第十三節(jié) 男性生殖系統(tǒng)其他常見疾病(200)
第十四節(jié) 梅毒(206)
第十五節(jié) 淋病(211)
第十六節(jié) 尖銳濕疣與軟下疳(214)
第5章性的奧秘 (217)
第一節(jié) 性沖動(dòng)與性激素(217)
第二節(jié) 性相關(guān)行為(219)
第三節(jié) 男性避孕法(223)
第四節(jié) 與性相關(guān)的幾個(gè)話題(226)
第五節(jié) 飲食與性(232)
第6章男性生活細(xì)節(jié) (24l)