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內(nèi)容簡介

　　不良的飲食習(xí)慣是引起癌癥和其他疾病的重要原因。本書除提供各種防癌保健的飲食素材，還列出多種日常極可能致癌的飲食方式與錯誤的飲食習(xí)慣地，能幫助您了解正確的防癌保健飲食知識，提高危機(jī)意識。在日常生活中養(yǎng)成良好的防癌飲食習(xí)慣，并持之以恒，保證您吃得健康、快樂又安心，遠(yuǎn)防癌癥和其他疾病。

作者簡介

暫缺《吃得健康不得癌（飲食健康是身體健康的保證）》作者簡介

圖書目錄

一認(rèn)識飲食營養(yǎng)
均衡飲食原則
飲食結(jié)構(gòu)
飲食營養(yǎng)知識
二飲食與癌癥
癌癥的預(yù)防
飲食致癌的因素
飲食防癌的原則
三防癌飲食
防癌飲食的原則
日常飲食的不利因素
防癌的礦物質(zhì)
防癌的維生素
防癌的蔬菜
防癌的水果
防癌的雜糧
其他防癌食品
防癌靠正確的飲食習(xí)慣
附錄人體需要的營養(yǎng)
蛋白蛋
脂肪
糖類
食物纖維
維生素
葉酸
礦物質(zhì)
水