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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書著重收集和設(shè)計(jì)了治療高血壓的食物療法76個(gè)方，其中食療方30個(gè)、藥膳方16首，降壓藥茶18種、降壓藥粥和降壓藥酒12種。詳細(xì)介紹了烹飪方法，應(yīng)用經(jīng)驗(yàn)，臨床病例和科學(xué)依據(jù)。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《冠心?。ǔＲ?jiàn)慢性病營(yíng)養(yǎng)配餐與食療）》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

什么是冠心病
營(yíng)養(yǎng)配餐
一日食譜
早餐
午餐
晚餐
注意事項(xiàng)
冠心病營(yíng)養(yǎng)配餐原則
一周食譜
一周食譜表
烹飪方法
注意事項(xiàng)
食譜中有利于冠心病的食物
四季配餐
春季營(yíng)養(yǎng)配餐
藥膳制作
1.辣椒生姜湯
2.紅椒蘋果湯
3.菠菜豬肝湯
4.薄荷雙花飲
5.涼拌蕺菜
夏季營(yíng)養(yǎng)配餐
藥膳制作
6.蘆根蜜飲
7.五汁飲
8.三花玉麥酸梅湯
9.四葉清署茶
10.荷葉粥
11.瓜皮綠豆粳米粥
12.三豆飲
秋季營(yíng)養(yǎng)配餐
藥膳制作
13.涼拌馬齒莧
……
季營(yíng)養(yǎng)配餐
藥膳制作
注意事項(xiàng)
四季配餐食物的功效
按體質(zhì)配餐
陰陽(yáng)平衡型體質(zhì)
木火型體質(zhì)
藥膳制作
寒水型體質(zhì)
藥膳制作
痰濕型體質(zhì)
藥膳制作
注意事項(xiàng)
體質(zhì)的自我判斷與食物對(duì)體質(zhì)的作用
食療方
高脂血癥（含高粘血癥）食療方
心絞痛、心律不齊食療方
心肌梗死食療方
藥膳效方
心絞痛藥膳效方
冠心病心律不齊藥膳效方
心肌梗死藥膳效方
高脂血癥藥膳效方