前言
第一章 發(fā)展庭院經濟動物養(yǎng)殖業(yè)的意義及策略
一、庭院經濟動物概念有分類
二、發(fā)展庭院經濟動物養(yǎng)殖業(yè)的重要意義
三、我國經濟動物養(yǎng)殖業(yè)的現狀、存在問題及發(fā)展對策
第二章 食用經濟動物
一、肉兔
二、肉狗
三、果子貍
四、香豬
五、肉鴿
六、鷓鴣
七、雉雞
八、貴婦雞
九、火雞
十、珍珠雞
十一、烏骨雞
十二、野鴨
十三、鵪鶉
十四、石雞
十五、蝸牛
十六、福壽螺
十七、黃鮮
十八、泥鰍
十九、牛蛙
二十、黑斑蛙
二十一、棘胸蛙
二十二、大鯢
二十三、鱉
二十四、胡子鯰
第三章 藥用經濟動物
一、蝎
二、地鱉蟲
三、蜈蚣
四、毒蛇
五、蟾蜍
六、穿山甲
七、刺猬
八、靈貓
九、麝
十、麝鼠
十一、蛤蚧
十二、中國林蛙
十三、螞蟥
十四、冬蟲夏草
十五、洋蟲
十六、螞蟻
第四章 毛皮經濟動物
第五章 觀賞經濟動物
第六章 飼料經濟動物
附錄:全國主要經濟動物養(yǎng)殖場及加工企業(yè)
主要參考文獻