序
前言
第一章 標準化羊合建設
一、羊場選址與羊舍類型
(一) 羊場選址要求
(二) 羊舍類型
二、羊舍結構與建造技術
(一) 羊舍面積的確定
(二) 羊舍結構與建造
三、羊場配套設施建設
(一) 藥浴池
(二) 飼料庫和青貯池
(三) 沼氣池
第二章 良種識別及選購
一、肉用山羊品種
(一) 波爾羊
(二) 南江黃羊
(三) 黃淮山羊
(四) 雷州山羊
(五) 馬頭山羊
(六) 陜南白山羊
(七) 海門山羊
(八) 長江三角洲白山羊
(九) 貴州白山羊
(十) 福清山羊
(十一) 板角山羊
二、其他山羊品種
(一) 遼寧絨山羊
(二) 中衛(wèi)山羊
(三) 濟寧青山羊
三、山羊選購與運輸
(一) 肉用羊的識別
(二) 肉用山羊的選購
(三) 其他類型山羊的選購
(四) 羊群運輸與護理
四、山羊雜交生產
(一) 雜交方式
(二) 雜交生產注意事項
第三章 無公害飼料生產與配制
一、飼料種植技術要點
(一) 土壤的選擇
(二) 農藥的選擇
(三) 肥料的選擇
(四) 灌溉用水的選擇
(五) 幾種常用牧草種植技術
二、青粗飼料加工調制
……
第四章 科學飼養(yǎng)管理
第五章 衛(wèi)生防疫與疾病防治
第六章 糞便處理及環(huán)境控制
附錄 無公害羊肉的技術指標
參考文獻