葉菜類蔬菜栽培與加工新技術(shù)

出版說明
前言
一、菠菜
?。ㄒ唬┎げ松L(zhǎng)發(fā)育對(duì)環(huán)境條件的要求　
?。ǘ┎げ诵璺侍攸c(diǎn)
?。ㄈ┎げ瞬∠x害防治
　（四）品種選擇
?。ㄎ澹┖げ寺兜卦耘嗉夹g(shù)
　（六）夏菠菜栽培技術(shù)
?。ㄆ撸┣锊げ嗽耘嗉夹g(shù)　
?。ò耍┰蕉げ嗽耘嗉夹g(shù)
?。ň牛┎げ说募右夹g(shù)
二、芹菜
?。ㄒ唬┙巢松L(zhǎng)發(fā)育對(duì)環(huán)境條件的要求
　（二）芹菜的需肥特點(diǎn)
?。ㄈ┣鄄瞬∠x害防治
?。ㄋ模┻x擇優(yōu)良品種
?。ㄎ澹┫那鄄嗽耘嗉夹g(shù)
　（六）早秋芹菜大棚栽培技術(shù)
?。ㄆ撸┐笈锴镅舆t匠菜栽培技術(shù)
　（八）日光溫室芹菜栽培技術(shù)
?。ň牛┣鄄说募庸ぜ夹g(shù)
三、結(jié)球萵苣
　（一）萵苣生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)環(huán)境條件的要求
?。ǘ┤n苣需肥特點(diǎn)
　（三）萵苣病蟲害防治
?。ㄋ模┤n苣四季栽培技術(shù)
　（五）結(jié)球萵苣日光溫室栽培技術(shù)
?。敖Y(jié)球萵苣無(wú)土栽培技術(shù)
四、小油菜
?。ㄒ唬┬∮筒松L(zhǎng)發(fā)育對(duì)環(huán)境條件的要求
?。ǘ┬∮筒诵璺侍攸c(diǎn)
?。ㄈ┬∮筒瞬∠x害防治
　（四）小油菜春季早熟栽培技術(shù)
?。ㄎ澹┬∮筒讼募靖采w遮陽(yáng)網(wǎng)栽培技術(shù)
五、茼蒿
　（一）茼蒿生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)環(huán)境條件的要求
?。ǘ┢贩N選擇
　（三）茼蒿的病蟲害防治
　（四）茼蒿高產(chǎn)栽培技術(shù)
六、空心菜
?。ㄒ唬┛招牟松L(zhǎng)發(fā)育環(huán)境條件的要求
　（二）空心菜主要栽培方式與季節(jié)
?。ㄈ┛招牟诵璺侍攸c(diǎn)
?。ㄋ模┛招牟瞬∠x害防治
?。ㄎ澹┛招牟嗽耘嗉夹g(shù)
七、木耳菜
?。ㄒ唬┠径松L(zhǎng)發(fā)育對(duì)環(huán)境條件的要求
?。ǘ┠径酥饕脑耘喾绞脚c季節(jié)
?。ㄈ┠径耸┓室c(diǎn)
……
八、烏塌菜
九、蕪荽
十、球莖茴香
十一、番杏
十二、莧菜
主要參考文獻(xiàn)