桔梗栽培與貯藏加工新技術(shù)

出版說明
前言
一 概述
（一）植物來源、藥用部位與功效
（二）藥用歷史
（三）資源分布與產(chǎn)區(qū)
（四）市場前景分析
二 形態(tài)特征
三 環(huán)境條件
四 桔梗的生長發(fā)育
（一）根
（二）莖
（三）花
（四）種子
五 桔梗栽培技術(shù)
（一）桔梗繁種與選種
（二）播種和育苗
（三）整地與施肥
（四）定植
（五）田間管理
（六）桔梗無公害生產(chǎn)的基本要求
六 病蟲害防治
（一）病害
（二）蟲害
七 采收
（一）留種
（二）采收根莖
（三）商品的種類和規(guī)格
八 貯藏與加工
（一）產(chǎn)品加工貯藏
（二）腌制品與飲料加工
主要參考文獻(xiàn)