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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)共四章，主要內(nèi)容包括緒論、烴、烴的衍生物、糖類和蛋白質(zhì)、合成有機(jī)高分子化合物。該書(shū)基本上是按官能團(tuán)體系將脂肪族化合物和芳香族化合物進(jìn)行混合編排，系統(tǒng)敘述了有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，并對(duì)烴和烴的衍生物進(jìn)行了重點(diǎn)介紹。書(shū)末有學(xué)生實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，并附；常見(jiàn)有機(jī)物的分類、常見(jiàn)各類有機(jī)物的通式、官能團(tuán)、分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和主要化學(xué)性質(zhì)、烴及其衍生物的相互關(guān)系、有機(jī)化學(xué)反應(yīng)的基本類型。為了便于更好地學(xué)習(xí)、掌握有機(jī)基本概念、基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能，每節(jié)課的各種類型習(xí)題和每章的測(cè)驗(yàn)題，另編在《有機(jī)化學(xué)練習(xí)冊(cè)中》中，該練習(xí)冊(cè)與本教材配套使用。本書(shū)可作化工技工學(xué)校無(wú)機(jī)化工工藝學(xué)、化工分析等專業(yè)的教材，也可作其他技工學(xué)校相關(guān)專業(yè)的教學(xué)用書(shū)和職工自學(xué)及工人培訓(xùn)用書(shū)。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《有機(jī)化學(xué)》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

緒論
第一章烴
第一節(jié) 甲烷烷烴
第二節(jié) 乙烯烯烴
第三節(jié) 乙炔炔烴
第四節(jié) 笨芳香烴
第五節(jié) 石油煤的綜合利用
第六節(jié) 雜環(huán)化合物
第二章烴的衍生物
第一節(jié) 鹵代烴
第二節(jié) 乙醇醇類
第三節(jié) 笨酚
第四節(jié) 醛和酮
第五節(jié) 乙酸羧酸
第六節(jié) 酯油脂
第七節(jié) 硝基化合物
第八節(jié) 胺酰胺
第三章糖類蛋白質(zhì)
第一節(jié) 糖類
第二節(jié) 氨基酸蛋白質(zhì)
第四章合成有機(jī)高分子化合物
第一節(jié) 有機(jī)高分子的一般概念
第二節(jié) 有機(jī)高分子的合成
第三節(jié) 合成材料
實(shí)驗(yàn)
有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的一般知識(shí)
實(shí)驗(yàn)一甲烷的制取和性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)二乙烯和乙炔的制備及性質(zhì) 笨的甲笨的性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)三乙醇和笨酚的性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)四乙醛、乙酸和乙酸乙酯的性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)五糖類和蛋白質(zhì)的性質(zhì)
選做實(shí)驗(yàn) 硝基笨和酚醛樹(shù)脂的制取
附錄