定 價(jià):¥108.00
01餐飲食品安全與操作
02中華傳統(tǒng)食材叢書(shū) 家畜卷…
03世界技能大賽糖藝西點(diǎn)制作…
04中華傳統(tǒng)食材叢書(shū) 淡水魚(yú)…
05地中海的烹飪風(fēng)格
06烹調(diào)技術(shù):中式冷菜與冷拼…
07冷拼制作技藝
08西餐烹調(diào)基礎(chǔ)
09食譜播報(bào)
10西式面點(diǎn)技術(shù)