飯店品牌建設(shè)

第一章 飯店品牌概述
  導(dǎo)讀
  第一節(jié) 飯店品牌的歷史與現(xiàn)狀
  第二節(jié) 飯店品牌的基本原理
  第三節(jié) 飯店品牌的價值
第二章 如何創(chuàng)建飯店品牌
  導(dǎo)讀
  第一節(jié) 經(jīng)理人應(yīng)該具有品牌意識
  第二節(jié) 經(jīng)理人如何做創(chuàng)建品牌的決策
  第三節(jié) 如何進(jìn)行飯店品牌定位
第三章 如何推廣飯店品牌
  導(dǎo)讀
  第一節(jié) 如何利用廣告推廣品牌
  第二節(jié) 如何利用促銷推廣品牌
  第三節(jié) 如何利用公共關(guān)系推廣品牌
第四章 如何維護(hù)飯店品牌
  導(dǎo)讀
  第一節(jié) 如何對品牌進(jìn)行組織管理
  第二節(jié) 如何在日常經(jīng)營中維護(hù)品牌
  第三節(jié) 如何利用法律手段保護(hù)品牌
  第四節(jié) 如何進(jìn)行飯店品牌危機(jī)的管理
第五章 如何提升飯店品牌
  導(dǎo)讀
  第一節(jié) 如何對品牌現(xiàn)狀進(jìn)行市場調(diào)查
  第二節(jié) 如何建立品牌知名度和美譽(yù)度
  第三節(jié) 如何維護(hù)和提高顧客的品牌忠誠度
  第四節(jié) 如何進(jìn)行飯店品牌的創(chuàng)新
第六章 如何擴(kuò)張飯店品牌
  導(dǎo)讀
  第一節(jié) 如何理解飯店品牌的擴(kuò)張
  第二節(jié) 如何利用品牌戰(zhàn)略進(jìn)行擴(kuò)張
  第三節(jié) 如何選擇品牌擴(kuò)張的途徑
第七章 如何評估飯店品牌價值
  導(dǎo)讀
  第一節(jié) 為何要評估飯店品牌價值
  第二節(jié) 飯店品牌價值的評估方法
第八章 雅高集團(tuán)飯店品牌建設(shè)實例
  導(dǎo)讀
  第一節(jié) 雅高集團(tuán)概況
  第二節(jié) 雅高集團(tuán)旗下的飯店品牌
  第三節(jié) 諾富特品牌的創(chuàng)建過程
  第四節(jié) 雅高集團(tuán)品牌戰(zhàn)略的特點
  本章附錄 雅高集團(tuán)大事記
第九章 如家快捷酒店品牌建設(shè)實例
  導(dǎo)讀
  第一節(jié) 如家酒店連鎖公司的概況
  第二節(jié) 如家快捷酒店品牌的創(chuàng)建
  第三節(jié) 如家快捷酒店品牌的維護(hù)
  第四節(jié) 如家快捷酒店品牌的擴(kuò)張
  本章附錄一 如家連鎖酒店一覽表
  本章附錄二 如家大事記
主要參考文獻(xiàn)
經(jīng)驗積累與工具選擇——《飯店品牌建設(shè)》后記