肉羊飼養(yǎng)技術(shù)手冊

出版說明
序言
前言
第一章 發(fā)展中的肉羊業(yè)
一、我國養(yǎng)羊發(fā)展的歷史與生產(chǎn)現(xiàn)狀
二、世界養(yǎng)羊業(yè)概況及發(fā)展動向
三、我國肉羊生產(chǎn)潛力和發(fā)展對策
第二章 肉用羊的特點
一、體型和外貌特征
二、早熟性
三、體重大、生長速度快、胴體品質(zhì)好
四、繁殖力高
五、經(jīng)濟效益高
第三章 適于生產(chǎn)羊肉的綿、山羊品種
一、引進的肉用綿羊品種
二、引進的肉用山羊品種
三、地方綿羊品種
四、地方山羊品種
第四章 肉羊的飼養(yǎng)管理
一、羊的消化道特點
二、羊的營養(yǎng)特點
三、肉羊的飼料利用特點
四、肉羊的飼養(yǎng)管理
五、肉羊的育肥
六、羊群的結(jié)構(gòu)與管理
第五章 肉羊的飼料草與加工調(diào)制
一、飼草飼料種類及其營養(yǎng)成分
二、飼草飼料加工調(diào)制
三、肉羊的配合飼料生產(chǎn)與利用
第六章 肉羊的繁殖技術(shù)
一、羊的生殖器宮和生理機能
二、肉羊的繁殖規(guī)律
三、肉羊的繁殖技術(shù)
四、提高母羊繁殖力的主要方法
五、分娩與接羔
第七章 雜種優(yōu)勢的利用
一、概念
二、經(jīng)濟雜交
三、經(jīng)濟雜交中父本品種的選擇
四、經(jīng)濟雜交中母本品種的選擇
五、經(jīng)濟雜交的注意事項
第八章 羊肉
一、羊肉的營養(yǎng)成分
二、羊肉性狀評定
三、羊產(chǎn)肉力的測定
第九章 肉羊常見疾病防治
一、羊病預(yù)防措施
二、傳染病的防治
三、寄生蟲病的防治
四、普通病的防治
第十章 羊場建設(shè)及設(shè)施
一、羊場場址的選擇原則
二、羊舍的建造
三、大型羊舍建造設(shè)計
四、各類羊舍建造實例
五、羊場的主要設(shè)施和機械設(shè)備