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核桃優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培

核桃優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培

定 價(jià):¥7.00

作 者: 郗榮庭,丁平海編著
出版社: 北京農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社
叢編項(xiàng): 面向21世紀(jì)果樹生產(chǎn)新技術(shù)叢書
標(biāo) 簽: 核桃

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ISBN: 9787810029179 出版時(shí)間: 1998-06-01 包裝: 膠版紙
開本: 19cm 頁數(shù): 145 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  我國(guó)是許多果樹的原產(chǎn)地,而且有很悠久的果樹栽培歷史。早在4000多年前就有關(guān)于梨、柿、柑橘、栗、桃、李、杏、梅、荔枝、龍眼等果樹栽培的記載。公元前5世紀(jì)的《周書》中記有“秋食護(hù)梨橘柚”。司馬遷在《史記·貨殖傳》中記載:“蜀漢江陵千樹橘,此其人與千戶侯等?!焙祥L(zhǎng)沙馬王堆西漢古墓中發(fā)現(xiàn)有挑、李種子。從湖北江陵古墓(公元前3世紀(jì))中發(fā)現(xiàn)有柑橘果皮及棗、桃種子。從陜西半坡村遺址(約6000年前)中發(fā)掘出了栗、棗化石。銀杏是3億年前古生代二迭紀(jì)遺留下來的裸子植物,在山東莒縣尚存有樹齡3000年的老樹?,F(xiàn)在從沈陽到廣州都有銀杏栽培。獼猴桃原產(chǎn)于我國(guó),系營(yíng)養(yǎng)豐富的珍貴果品。公元前10世紀(jì)《詩經(jīng)·檜風(fēng)》中記載:“阝顯有萇楚。”萇楚即獼猴桃。1906年新西蘭從我國(guó)引種獼猴桃?,F(xiàn)在產(chǎn)于新西蘭的獼猴桃行銷全世界。該國(guó)僅此一項(xiàng)年收入即可達(dá)3億美元。桃、李杏、梅原產(chǎn)于浙江、江蘇、山東、河北。荔枝、龍眼原產(chǎn)于廣東、福建。人們稱荔枝、龍眼為果中皇后。蘇東坡寫道:“日啖荔枝三百粒,不辭長(zhǎng)作嶺南人?!苯夥乓院?,特別是改革開放以來,我國(guó)的果樹事業(yè)有了很大的發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計(jì),1978~1994年,我國(guó)果樹的栽培面積從165萬hm2(約合2485萬畝)上升到726萬hm2(約合10890萬畝),產(chǎn)量從656萬t上升到3011萬t。其中,蘋果種植面積由69萬hm2(約合1034萬畝)上升到269萬hm2(約合4035萬畝),總產(chǎn)量從228萬t上升到903萬t;柑橘種植面積由15萬hm2(約合226萬畝)上升到112萬hm2(約合1680萬畝),總產(chǎn)量從38萬t上升到656萬t。我國(guó)有廣闊的山區(qū)、丘陵、沙荒地,發(fā)展果樹事業(yè)的潛力很大。要想在廣大的山區(qū)丘陵因地制宜地建立高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量、高科技、高效益的現(xiàn)代化商品生產(chǎn)基地,必須投入必要的資金、設(shè)備和先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)?,F(xiàn)代化的果園經(jīng)營(yíng),必須選擇國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需要的優(yōu)良品種,實(shí)行工廠化育苗,建立排灌系統(tǒng),實(shí)施水土保持、病蟲害防治、配方施肥等技術(shù)措施;必須建立現(xiàn)代化的果品采收、選果、洗果、分級(jí)、打蠟、防腐保鮮、貯運(yùn)、加工,以及商業(yè)化經(jīng)營(yíng)的企業(yè)組織,以提高在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力;必須組織產(chǎn)供銷、貿(mào)工農(nóng)一體化的集體生產(chǎn)合作社或果農(nóng)協(xié)會(huì)組織,建立國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)信息網(wǎng)絡(luò),發(fā)展市場(chǎng)經(jīng)濟(jì),擴(kuò)大果品銷路。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)李光晨教授和李紹華教授主編的“面向21世紀(jì)果樹生產(chǎn)新技術(shù)叢書”,由高等教育出版社和中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社出版。這套叢書推陳出新,洋洋大觀,實(shí)用性強(qiáng),必將為我國(guó)果樹事業(yè)的發(fā)展起到一定的指導(dǎo)和促進(jìn)作用。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《核桃優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

     目錄
   1我國(guó)核桃的生產(chǎn)和銷售概況
    1.1生產(chǎn)概況
    1.2銷售概況
   2我國(guó)核桃的起源和集中栽培區(qū)
    2.1我國(guó)核桃的起源
    2.2我國(guó)核桃的集中栽培區(qū)
   3營(yíng)養(yǎng)成分和醫(yī)療保健價(jià)值
    3.1核桃仁的主要營(yíng)養(yǎng)成分
    3.2醫(yī)療保健價(jià)值
    3.3核桃仁食品
   4主要優(yōu)良品種
    4.1核桃主要優(yōu)良品種
    4.2鐵核桃主要優(yōu)良品種
   5生長(zhǎng)特性
    5.1根系
    5.2枝條生長(zhǎng)
    5.3芽的種類
   6開花結(jié)果特性
    6.1開花特性
    6.2結(jié)果特性
   7對(duì)外界環(huán)境條件的要求
    7.1海拔高度
    7.2溫度
    7.3土壤
    7.4光照
   8培育優(yōu)質(zhì)苗木
    8.1優(yōu)質(zhì)苗木的標(biāo)準(zhǔn)
    8.2實(shí)生苗木培育
    8.3嫁接苗木培育
   9栽植地的確定和栽植方法
    9.1栽植地的選擇和準(zhǔn)備
    9.2栽植方法
   10優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)
    10.1幼齡園
    10.2成齡園
    10.3衰老園更新復(fù)壯和低產(chǎn)園增產(chǎn)技術(shù)
    10.4主要病蟲害防治方法
   11果實(shí)采收及采后處理
    11.1采收適期和采收方法
    11.2果實(shí)脫青皮
    11.3堅(jiān)果漂洗和晾曬
    11.4堅(jiān)果及核桃仁的商品分級(jí)
    11.5貯藏方法
   

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