養(yǎng)蠶手冊

第一章 緒言
第一節(jié) 蠶業(yè)的起源
一、蠶的起源
二、養(yǎng)蠶的發(fā)明
三、養(yǎng)蠶業(yè)的興起
第二節(jié) 蠶區(qū)的分布
一、古代蠶區(qū)
二、蠶桑產(chǎn)區(qū)的變遷
三、現(xiàn)代蠶絲產(chǎn)區(qū)的分布
第三節(jié) 蠶業(yè)的地位和作用
一、在世界蠶業(yè)中的地位
二、在經(jīng)濟發(fā)展中的作用
第四節(jié) 蠶業(yè)科技的現(xiàn)狀和展望
一、蠶業(yè)生產(chǎn)技術(shù)水平
二、蠶業(yè)科學(xué)技術(shù)的進步
三、蠶業(yè)科技展望
第二章 桑樹生物學(xué)基礎(chǔ)
第一節(jié) 桑樹的形態(tài)、結(jié)構(gòu)及功能
一、桑根
二、桑莖
三、桑芽
四、桑葉
五、桑花、桑椹、桑子
第二節(jié) 桑樹生長與環(huán)境
一、桑樹生長周期
二、桑樹生態(tài)因素
第三節(jié) 桑樹光合作用與桑園光能利用率
一、桑樹物質(zhì)生產(chǎn)系統(tǒng)
二、桑樹光合作用
三、桑園生產(chǎn)結(jié)構(gòu)
四、桑園光能利用率
五、桑樹貯藏養(yǎng)分的積累和利用
第四節(jié) 桑園產(chǎn)量與桑葉品質(zhì)
一、桑園產(chǎn)量
二、桑園產(chǎn)量測定
三、桑葉品質(zhì)
第五節(jié) 桑樹品種
一、桑樹主要栽培類型
二、優(yōu)良桑品種的選擇
三、我國各地栽培的主要桑品種
第三章 桑園的建立與管理
第一節(jié) 桑苗繁育
一、有性繁育
二、無性繁育
第二節(jié) 桑園規(guī)劃與桑樹裁植
一、栽桑規(guī)劃
二、桑園類型
三、各類土地栽桑要點
四、栽植密度
五、栽植形式
六、桑苗栽植
第三節(jié) 樹形養(yǎng)成與桑樹收獲
一、樹型養(yǎng)成的意義
二、剪伐對桑樹的生理效應(yīng)
三、樹型養(yǎng)成的方法
四、速成桑園建園技術(shù)
五、桑葉收獲
第四節(jié) 桑樹營養(yǎng)與桑園施肥
一、桑樹生長的必需元素及其含量
二、桑樹對礦質(zhì)元素的吸收利用
三、桑園肥料種類
四、桑園施肥
第五節(jié) 桑園管理
一、土壤管理
二、樹體管理
第六節(jié) 桑園復(fù)合經(jīng)營
一、桑園間作類型及經(jīng)濟效益
二、間作蔬菜、牧草和藥用植物
三、桑園養(yǎng)殖
第七節(jié) 桑園優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)裁培綜合技術(shù)
一、高產(chǎn)桑園桑葉產(chǎn)量指標(biāo)
二、栽植時的要求
三、桑園群體結(jié)構(gòu)指標(biāo)
四、土壤肥力指標(biāo)
五、肥培管理
六、種繭育桑園優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)技術(shù)指標(biāo)
第四章 桑樹病蟲害防治
第一節(jié) 桑樹主要害蟲及其防治
一、桑象蟲
二、桑橙癭蚊與桑癭蚊
三、桑毛蟲
四、桑尺蠖
五、野蠶
六、桑螟
七、桑蟥
八、黃葉蟲
九、桑葉蟲、藍葉蟲、夏葉蟲
十、桑薊馬
十一、桑粉虱
十二、朱砂葉螨與桑始葉螨
十三、菱紋葉蟬
十四、桑白盾蚧
十五、桑天牛
十六、桑黃星天牛與桑虎天牛
十七、桑蛀蟲
十八、桑虱
第二節(jié) 桑樹其它害蟲及桑蟲防治藥劑
一、白毛蟲
二、人紋污燈蛾
三、卷葉蛾
四、刺蛾類
五、斜紋夜蛾
六、桑小灰象蟲
七、桑梢小蠹蟲
八、金龜子
九、桑木虱
十、綠盲蝽
十一、小地老虎
十二、桑蟲防治藥劑及其使用方法
第三節(jié) 桑樹主要病害及其防治
一、桑萎縮病
二、桑疫病
三、桑褐斑病
四、桑紫紋羽病
第四節(jié) 桑樹其它病害及其防治藥劑
一、桑青枯病
二、桑葉枯病
三、桑赤銹病
四、桑里白粉病和污葉病
五、桑芽枯病
六、桑擬干枯病
七、?；疑嗨幉?br /> 八、桑線蟲病
九、桑病防治藥劑及其使用方法
第五節(jié) 桑樹病蟲害綜合治理
一、檢疫
二、農(nóng)業(yè)防治
三、生物防治
四、物理機械防治
五、化學(xué)防治
六、桑園病蟲害的綜合治理
第六節(jié) 桑樹氣象災(zāi)害的防治
一、霜害
二、凍害
三、雹害
四、洪澇災(zāi)害
第七節(jié) 桑樹藥害與大氣污染的預(yù)防
一、農(nóng)藥污染為害
二、煙草揮發(fā)物的為害
三、氟化物污染
四、S02對桑的危害及其防治
第五章 蠶的生物學(xué)基礎(chǔ)
第一節(jié) 蠶的生活史
第二節(jié) 眠性與化性
一、眠性
二、化性
第三節(jié) 蠶的外部形態(tài)與構(gòu)造
一、卵
二、幼蟲
三、蛹
四、成蟲
第四節(jié) 蠶與環(huán)境
一、溫度
二、濕度
三、空氣及氣流
四、光線
五、營養(yǎng)
第五節(jié) 蠶的生長發(fā)育與營養(yǎng)要求
一、蠶的生長發(fā)育
二、蠶的營養(yǎng)要求
第六節(jié) 繭絲的形成
第六章 蠶的飼養(yǎng)和管理
第一節(jié) 養(yǎng)蠶準(zhǔn)備
一、養(yǎng)蠶生產(chǎn)布局
二、蠶室蠶具
三、養(yǎng)蠶生產(chǎn)資料
第二節(jié) 催青和收蟻
一、催青
二、收蟻
第三節(jié) 小蠶的生理特點和飼養(yǎng)技術(shù)
一、小蠶的生理特點
二、小蠶飼養(yǎng)形式
三、小蠶飼養(yǎng)技術(shù)
四、小蠶共育
五、小蠶一日二回育
第四節(jié) 大蠶的生理特點和飼養(yǎng)技術(shù)
一、大蠶的生理特點
二、大蠶飼養(yǎng)形式
三、大蠶飼養(yǎng)技術(shù)
四、大蠶條桑育
第五節(jié) 養(yǎng)蠶的清潔消毒
一、清潔消毒的意義
二、清潔
三、消毒
四、蠶用抗菌素
第六節(jié) 上蔟與蔟中管理
一、上蔟前準(zhǔn)備
二、上蔟技術(shù)
三、蔟中保護
四、不結(jié)繭蠶的發(fā)生原因及防除對策
第七節(jié) 采繭與鮮繭儲運
一、采繭
二、鮮繭的儲運
第八節(jié) 人工飼料養(yǎng)蠶
一、人工飼料育的意義
二、人工飼料的配方和加工
三、桑蠶人工飼料育技術(shù)體系
第九節(jié) 生理活性物質(zhì)在養(yǎng)蠶上的應(yīng)用
一、保幼激素類似物（JHa）的應(yīng)用
二、蛻皮激素類似物（MHa）的應(yīng)用
三、抗保幼激素的應(yīng)用
四、吲哚丁酸（IBA）
第七章 蠶種
第一節(jié) 現(xiàn)行蠶品種及其性狀
一、現(xiàn)行蠶品種
二、多元雜種和限性品種
三、蠶品種的動向
第二節(jié) 優(yōu)良種繭的生產(chǎn)
一、種繭育的特點
二、原蠶區(qū)的選擇
三、原種催青
四、原蠶飼育
五、消毒防病
第三節(jié) 制種和蠶種保護
一、削繭、鑒蛹
二、種繭期的發(fā)蛾調(diào)節(jié)
三、制種技術(shù)
四、蠶種保護
五、蠶種人工孵化
第八章 蠶繭收購與干燥
第一節(jié) 蠶繭分類
一、鮮繭分類
二、干繭分類
第二節(jié) 評繭
一、鮮繭評繭標(biāo)準(zhǔn)
二、評繭儀
三、評繭方法
第三節(jié) 繭處理
第四節(jié) 蠶繭干燥
一、蠶繭干燥基礎(chǔ)知識
二、干燥規(guī)律
三、干燥設(shè)備
四、干燥工藝
五、干燥程度
第九章 蠶病防治
第一節(jié) 蠶病的種類與發(fā)生
一、蠶病的種類
二、蠶病的發(fā)生
第二節(jié) 蠶的發(fā)病因素
第三節(jié) 蠶病的傳染
一、病源物和病原體的來源
二、病原體的擴散和傳播
三、病原體的傳染途徑
第四節(jié) 蠶病的診斷
一、病情
二、病癥和病變
第五節(jié) 養(yǎng)蠶消毒法
一、物理消毒法
二、化學(xué)消毒法
第六節(jié) 各類蠶病的防治要點
一、病毒病的防治要點
二、細菌病的防治要點
三、真菌?。ń┎。┑姆乐我c
四、微粒子病的防治要點
五、蠅蛆病的防治要點
六、蒲螨病的防治要點
七、螫傷癥的防治要點
八、農(nóng)藥中毒的防止要點
九、氟化物中毒的防止要點
第七節(jié) 蠶病的綜合防治
一、控制病原體污染、徹底消毒、保證養(yǎng)蠶環(huán)境的清潔
二、分批提青，淘汰病小蠶，防止蠶座內(nèi)傳染
三、增強蠶的體質(zhì)，提高抗病能力
四、注意環(huán)境污染，預(yù)防中毒
五、非傳染性蠶病的防治
六、做好桑園治蟲工作
第十章 蠶業(yè)經(jīng)營管理
第一節(jié) 蠶業(yè)經(jīng)營的概念與特點
一、蠶業(yè)經(jīng)營的概念
二、蠶業(yè)經(jīng)營的特點
三、蠶業(yè)經(jīng)營的成立條件
第二節(jié) 蠶業(yè)經(jīng)營的類型與模式
一、蠶業(yè)經(jīng)營的類型
二、蠶業(yè)經(jīng)營的模式
第三節(jié) 蠶業(yè)經(jīng)營成本的核算
一、蠶業(yè)成本的概念與構(gòu)成
二、蠶業(yè)成本的核算
第四節(jié) 蠶業(yè)技術(shù)的選擇與評價
一、蠶業(yè)技術(shù)選擇的原則
二、蠶業(yè)技術(shù)經(jīng)濟效果的指標(biāo)體系
三、蠶業(yè)技術(shù)經(jīng)濟效果的評價
第五節(jié) 提高蠶業(yè)經(jīng)濟效益的途徑
一、選用蠶桑新品種，應(yīng)用省力化新技術(shù)，努力提高生產(chǎn)率
二、開展蠶業(yè)合作經(jīng)營和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，實行蠶業(yè)社會化服務(wù)，降低生產(chǎn)成本，增加經(jīng)濟收入
三、提倡復(fù)合經(jīng)營和綜合利用，提高蠶業(yè)生產(chǎn)資源的利用率
四、倡導(dǎo)規(guī)模經(jīng)營，提高規(guī)模效益
第十一章 蠶業(yè)副產(chǎn)品的加工利用
第一節(jié) 桑的利用
一、桑果釀酒
二、桑果制果凍
三、桑果制飲料
第二節(jié) 蠶沙的利用
一、蠶沙提取葉綠素
二、蠶沙制備銅葉綠酸鈉鹽
三、蠶沙提取果膠
第三節(jié) 蠶蛹的利用
一、蠶蛹油的生產(chǎn)
二、蠶蛹油制皂
三、環(huán)氧蛹油丁酯增塑劑的生產(chǎn)
四、蠶蛹蛋白的提取
五、蠶蛹蛋白制氨基酸
第四節(jié) 蠶蛾的利用
一、雄蠶蛾酒的生產(chǎn)
附錄I.攝氏干濕度表
附錄Ⅱ.華氏干濕度表
附錄Ⅲ.攝氏、華氏溫度對照表
附錄Ⅳ.蠶沙、蠶蛹化學(xué)成分表