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涼菜烹調(diào)技法：熏鹵醬臘熗拌

涼菜烹調(diào)技法：熏鹵醬臘熗拌

定　價：￥20.00

作　者： 鄭昌江，徐傳峰主編
出版社： 黑龍江科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項： 美食書屋
標(biāo)　簽： 涼菜
ISBN： 9787538836417 出版時間： 2003-10-01 包裝： 平裝
開本： 20cm 頁數(shù)： 91 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

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作者簡介

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圖書目錄

一、熏
二、鹵
三、醬
四、臘
五、熗
六、拌

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