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內(nèi)容簡介

　　鹿的種類較多，分開布區(qū)域廣泛，飼養(yǎng)方式多樣，缺乏科學飼養(yǎng)和疾病診斷與防治知識，會導致鹿的發(fā)病和死亡，造成經(jīng)濟損失，影響生產(chǎn)的發(fā)展。鹿產(chǎn)品的開發(fā)和利用，對提高養(yǎng)鹿的經(jīng)濟價值有重要意義。為了適應養(yǎng)鹿業(yè)的迫切需要，我們結(jié)合自己多年的生產(chǎn)經(jīng)驗和科研成果，匯集了國內(nèi)外最新研究資料。本書分為兩個部分，第一部分為養(yǎng)鹿，重點介紹了中國鹿種動物資源，茸鹿的飼料，茸鹿的飼養(yǎng)管理、繁殖、育種、鹿場建設、鹿病防治等技術(shù)內(nèi)容；第二部分為鹿產(chǎn)品，內(nèi)倥包括鹿產(chǎn)品采收與加工、成分、藥理作用和主治功能。在編寫過程中，力求內(nèi)容的先進性和實用性，文字深入淺出，通俗易懂，技術(shù)操作簡便。本書適合于鹿飼養(yǎng)者和科研教學人員、中藥材生產(chǎn)與加工者使用。

作者簡介

暫缺《養(yǎng)鹿及鹿產(chǎn)品》作者簡介

圖書目錄

第一篇養(yǎng)鹿
一、概述
（一）鹿類起源與演化
（二）中國養(yǎng)鹿業(yè)簡史
二、中國鹿科動物資源
（一）梅花鹿
（二）馬鹿
（三）水鹿
（四）折唇鹿
（五）海南坡鹿
（六）駝鹿
（七）麋鹿
三、茸鹿的飼料
（一）營養(yǎng)原理
（二）飼料的分類與加工調(diào)制
四、茸鹿的飼養(yǎng)管理
（一）茸鹿的飼養(yǎng)
（二）茸鹿的管理
（三）公鹿的飼養(yǎng)管理
（四）母鹿的飼養(yǎng)管理
（五）幼鹿的飼養(yǎng)管理
（六）茸鹿的馴化與放牧
（七）茸鹿的運輸
五、茸鹿的繁殖
（一）性成熟
（二）發(fā)情
（三）配種
（四）妊娠和產(chǎn)仔
（五）保胎
（六）人工授精
（七）提高繁殖力
六、茸鹿的育咱
（一）改良和育種的重要意義
（二）選擇的理論要根據(jù)和作用
（三）選種方法
（四）選種工作注意事項
（五）選配
（六）育種方法
（七）引種與風土馴化
七、鹿場建設
（一）建場規(guī)劃
（二）建筑布局
（三）鹿舍及其附屬設施
（四）鹿場的附屬設備
（五）組織管理
八、鹿病防治
（一）外科病
……
第二篇鹿產(chǎn)品
一、鹿茸
二、鹿角
三、鹿其他副產(chǎn)品
四、鹿產(chǎn)品及其制劑
五、藥膳舉例
參考文獻