前言
一、胡子鯰的養(yǎng)殖與疾病防治
(一)概述
(二)胡子鯰的生物學(xué)特性
(三)胡子鯰的人工繁殖
(四)革胡子鯰的苗種培育
(五)革胡子鯰的成魚養(yǎng)殖
(六)革胡子鯰的越冬保種
(七)革胡子鯰的病害防治
二、黃鱔的養(yǎng)殖與疾病防治
(一)概述
(二)黃鱔的生物學(xué)特性
(三)黃鱔的人工繁殖
(四)黃鱔的人工養(yǎng)殖
(五)黃鱔活餌的人工培育法
(六)天然黃鱔的捕捉
(七)黃鱔的與運(yùn)輸
(八)黃鱔的食品包裝與菜譜
(九)鱔病的防治
三、螺的養(yǎng)殖
(一)概述
(二)田螺的養(yǎng)殖
(三)福壽螺的養(yǎng)殖
四、牛蛙的養(yǎng)殖與疾病防治
(一)概述
(二)牛蛙的生物學(xué)特性
(三)牛蛙的繁殖
(四)蝌蚪的培育
(五)成蛙的養(yǎng)殖
(六)牛蛙場(chǎng)的布局
(七)牛蛙飼料的開發(fā)
(八)牛蛙的起捕、運(yùn)輸與越冬
(九)蝌蚪及牛蛙的病害防治
附:美國(guó)青蛙