水稻生殖生物學(xué)

　　該書集作者從事水稻生殖生物學(xué)研究近50年的研究成果系統(tǒng)、全面、簡煉準(zhǔn)確地闡述了水稻自開花、授粉、受精到胚胎發(fā)生發(fā)育的生理規(guī)律，并以體外培養(yǎng)及分子生物學(xué)、基因組學(xué)、實(shí)驗(yàn)細(xì)胞生物學(xué)、超微結(jié)構(gòu)、化學(xué)定位等研究成果作了依據(jù)、分析概括了水稻生殖、發(fā)育的各個層次的表現(xiàn)與機(jī)制。是第一部關(guān)于水稻生殖生物學(xué)的專門著作，在系統(tǒng)性、綜合性、前沿性上有一定特色。可供從事植物生殖生物學(xué)領(lǐng)域的專業(yè)人士參考，也可作為高等院校生物學(xué)專業(yè)教學(xué)參考，本書是國家十五重點(diǎn)圖書。本書包括引言與12章內(nèi)容。引言簡略地介紹植物生殖生物學(xué)的來龍去脈和植物有性生殖的各個環(huán)節(jié)，目的是為讀者提供更廣闊的背景知識，而暫不涉及水稻本身。以后各章均以論述水稻生殖為主體，其中也穿插一般生殖生物學(xué)的內(nèi)容。第一章是關(guān)于水稻生殖發(fā)育的“前奏”——開花誘導(dǎo)，水稻由此從營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)入生殖發(fā)育。第二章介紹水稻生殖發(fā)育的起始——幼穗發(fā)育，即花序與花器官的形成。在一般植物胚胎學(xué)書籍中，通常不包括以上兩部分，而是直接從小孢子發(fā)生開始。我認(rèn)為全面地論述水稻生殖過程，是不應(yīng)該缺少這兩部分內(nèi)容的。從第三章到第八章，依次論述花粉發(fā)育、胚囊發(fā)育、開花傳粉、受精、胚胎發(fā)育與胚乳發(fā)育。第九章安排穎果形成，主要是考慮到穎果（米粒）是稻作的最終產(chǎn)品，應(yīng)給以應(yīng)有重視。至此，水稻的自然生殖過程已經(jīng)完畢。從第十章起的最后三章，轉(zhuǎn)入實(shí)驗(yàn)胚胎學(xué)。本書只選擇花粉雄核發(fā)育、離體雌核發(fā)育、性細(xì)胞與合子操作幾個專題，而未涵蓋一切內(nèi)容。這不僅是由于這幾個專題的研究在理論與技術(shù)上比較深入，也由于著者本人對它們較有發(fā)言權(quán)，可以說最后三章的專著色彩較濃。必須聲明的是，水稻生殖中還有一些重要問題，例如雄性不育和無融合生殖，與遺傳育種有很密切的關(guān)系，也是當(dāng)前大家關(guān)注的熱點(diǎn)。但它們在其他書籍與專著中多有介紹，又非本人所熟悉，因此在本書中就沒有必要作蛇足之舉了。關(guān)于文獻(xiàn)引證方面，本書遵循以下原則：第一，一般眾所周知的常識不引證出處；植物生殖生物學(xué)中的重要結(jié)論和新進(jìn)展只引證主要綜述文獻(xiàn)；水稻生殖生物學(xué)研究則引證主要原始論文。第二，直接引證的文獻(xiàn)均經(jīng)著者直接閱讀；間接引證的文獻(xiàn)則同時交代原始資料和二手資料的出處，以便有據(jù)可查。第三，圖表的引證均交代確切出處，除少數(shù)著者本人未發(fā)表的資料例外。本書是第一部關(guān)于水稻生殖生物學(xué)的專門著作，在系統(tǒng)性、綜合性、前沿性上有一定特色，但肯定有不少錯誤和缺陷。我希望這本書對從事水稻研究與教學(xué)的科研技術(shù)人員、教師、研究生與大專院校學(xué)生有用，也希望讀者對其中不妥之處不吝賜教。

　　楊弘遠(yuǎn)，中科院院士，國際知名植物學(xué)家，我國植物生殖生物學(xué)學(xué)術(shù)領(lǐng)頭羊。