定 價(jià):¥28.00
01中式面點(diǎn)制作(烹飪類專業(yè)…
02簡(jiǎn)單烹飪的藝術(shù)
03鹽,脂,酸,熱:制造美味…
04宴席設(shè)計(jì)與運(yùn)營(yíng)管理
05中國烹飪概論(第2版)
06中式點(diǎn)心
07中華傳統(tǒng)食材叢書 花卉卷…
08中華傳統(tǒng)食材叢書 昆蟲卷…
09廚師四大絕技
10西式點(diǎn)心