奶牛高產(chǎn)飼養(yǎng)實用技術(shù)手冊

前言
第一章 奶牛良種及鑒定
一、良種簡介
二、奶牛的鑒別方法
第二章 奶牛的繁育
一、奶牛的育種方法
二、奶牛的繁殖
第三章 飼料調(diào)制技術(shù)
一、青貯飼料
二、氨化飼料的制作
三、精飼料配制
四、全混合日糧（TMR）飼養(yǎng)技術(shù)
第四章 標準化小區(qū)建設與管理
一、建設奶牛養(yǎng)殖小區(qū)的優(yōu)越性
二、小區(qū)設計和建設應遵循的原則
三、小區(qū)建設
四、奶站小區(qū)建設
五、奶牛小區(qū)發(fā)展模式
六、奶牛養(yǎng)殖小區(qū)管理
第五章 飼養(yǎng)管理
一、后備牛的飼養(yǎng)管理
二、泌乳牛的飼養(yǎng)管理
三、干乳牛的飼養(yǎng)管理
第六章 奶牛疾病防治
一、奶牛疾病的預防措施
二、常見內(nèi)科病防治
三、常見代謝性疾病和蹄病防治
四、常見產(chǎn)科病防治
五、常見乳腺疾病防治
第七章 奶牛泌乳與擠奶
一、乳腺的生理特點
二、乳的分泌與排出
三、科學擠奶技術(shù)
四、牛奶生產(chǎn)過程中的危害分析與關(guān)鍵控制點（HACCP）