定 價(jià):¥18.00
01中式原料知識(shí)與加工
02中華傳統(tǒng)食材叢書 溫寒帶…
03中華傳統(tǒng)食材叢書 滋補(bǔ)卷…
04中華傳統(tǒng)食材叢書 熱帶水…
05宴席設(shè)計(jì)與運(yùn)營(yíng)管理
06西餐烹調(diào)基礎(chǔ)習(xí)題冊(cè)
07四時(shí)素食格物:非遺烹飪技…
08桂菜制作實(shí)訓(xùn)教程
09中餐面點(diǎn)制作(第2版)
10紹興地方特色菜實(shí)訓(xùn)教程