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　　我國地域遼闊，物產(chǎn)豐富，由于氣候和自然環(huán)境的不同，祖國南北居民的生活方式和飲食習(xí)慣有著很多的差異。即使同一種蔬菜，不同地域的人所要求的口味也不同……為了讓南北居民擺脫地域口味局限，品食祖國傳統(tǒng)美食，我們系統(tǒng)編寫了這本書，希望能為您的餐桌生活增色亮彩。希望通過本書的介紹和指導(dǎo)使您能不出家門便能品嘗來自祖國大江南北的特色菜肴，坐享中華地域美食。

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發(fā)菜
海帶
紫菜
花生
刺嫩芽菜
酸菜
黃豆
玉米
附錄一食物營養(yǎng)成分
附錄二食物膽固醇含量

作　者：	秋實(shí)主編
出版社：	朝華出版社
叢編項(xiàng)：	美味食譜
標(biāo)　簽：	中華菜系

ISBN：	9787505411784	出版時(shí)間：	2005-05-01	包裝：	平裝
開本：	21cm	頁數(shù)：	400	字?jǐn)?shù)：

南北風(fēng)味家常菜

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