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客房服務與管理

客房服務與管理

定　價：￥23.80

作　者： 楊華主編
出版社： 中國商業(yè)出版社
叢編項： 高級酒店服務與管理專業(yè)主干課系列教材
標　簽： 飯店管理
ISBN： 9787504451477 出版時間： 2004-09-01 包裝： 簡裝本
開本： 26cm 頁數(shù)： 279 字數(shù)：  

內容簡介

　　高級酒店服務與管理專業(yè)主干課系列教材 商貿(mào)職業(yè)教育規(guī)劃教材。本書主要內容包括：客房部概述、客房服務員素質要求、客房服務與管理、公共區(qū)域的維護作業(yè)、客房設備用品管理、客房安全管理等。

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