定 價(jià):¥29.80
01酶工程技術(shù)及其在糧食加工…
02食品組學(xué)
03果醬畫制作精解
04休閑食品生產(chǎn)技術(shù)
05飲料酒風(fēng)味及其分析技術(shù)
06中國葡萄酒地理
07西餐烹飪基礎(chǔ)
08造紙化學(xué)品的制備和作用機(jī)…
09微生物來源淀粉分支酶的制…
10磷脂酶與疾病和健康