自制美味果汁353種：用水果和蔬菜增進(jìn)健康

　　近來，各種添加了維生素、礦物質(zhì)的軟料和營養(yǎng)品日漸受到廣大消費(fèi)者的青睞。不能從飲食中充分得到的營養(yǎng)，通過這類飲品加以補(bǔ)充，似乎已經(jīng)成為一種潮流。然而我要說的是，與飲用那些人工合成的飲品相比，從天然的材料中攝取營養(yǎng)素更加有益于健康。為了您和家人的健康，為何不自己動手制作果汁呢？自制果汁有很多優(yōu)點。首先，各種水果和蔬菜的顏色、氣味各不相同，制作出來的果汁的色、香、味自然各異。其次，飲用果汁可以使水果和蔬菜中的營養(yǎng)直接被身體吸收，飲后使人感覺渾身充滿活力。本書為您提供了自制美味果汁353種，按照本書中的作法，你也可以自制出美味的果汁，趕快行動吧。本書包括：自制果汁的基本知識，水果汁，蔬果汁，按功能分類的果汁，適合早餐飲用的果汁，適合兒童、老人飲用的果汁等六章。

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