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實用家常菜（2）

實用家常菜（2）

定　價：￥10.00

作　者： 林慧懿編著
出版社： 江西科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項： 十八般廚藝系列
標(biāo)　簽： 中華菜系
ISBN： 9787539023755 出版時間： 2004-01-01 包裝： 平裝
開本： 24cm 頁數(shù)： 31 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　做菜其實很簡單，不需要太昂貴的材料或繁復(fù)的手續(xù)，也能做出一桌好菜，尤其現(xiàn)代人生活緊張壓力大，沒人有那么多時間整天耗在廚房里，所以，如何省時省力做出簡單營養(yǎng)又美味的菜成了吾人入廚自娛娛人的課題。本書本著筆者多年設(shè)計菜式的新、速、實、簡風(fēng)格，將市場上常見又易購得的食材作出好吃的簡易家常菜。善用此書，相信讀者們定能輕松地搭配一桌宴客家常兩相宜的好菜。

作者簡介

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圖書目錄

前菜類
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魚香蘭花茄
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肉類
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肉絲拉皮
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三鮮盒子
棺材板
方便餅
海鮮、魚類
家常蝦條
蕃茄蝦盅
西湖魚肚
湯類
蘿卜菜卷湯
金線魚湯
牛肉蛋花羹

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