注冊 | 登錄讀書好，好讀書，讀好書！
讀書網(wǎng)-DuShu.com
當(dāng)前位置： 首頁出版圖書科學(xué)技術(shù)工業(yè)技術(shù)輕工業(yè)、手工業(yè)動物性食品檢驗學(xué)

動物性食品檢驗學(xué)

動物性食品檢驗學(xué)

定　價：￥30.00

作　者： 河南農(nóng)業(yè)大學(xué)主編
出版社： 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽： 動物性食品
ISBN： 9787801675392 出版時間： 2003-01-01 包裝：
開本： 26cm 頁數(shù)： 375頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書系統(tǒng)地介紹微生物檢驗和理化檢驗的基本知識、檢驗內(nèi)容和檢驗方法，涉及檢驗指標(biāo)，肉、水產(chǎn)品、蛋類等的有關(guān)理論與知識。

作者簡介

暫缺《動物性食品檢驗學(xué)》作者簡介

圖書目錄

暫缺《動物性食品檢驗學(xué)》目錄

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網(wǎng) www.autoforsalebyowners.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號