肉鴨高效飼養(yǎng)56天

　　從世界范圍來看，水禽業(yè)近年來發(fā)展極為迅速，其中以鴨、鵝的生產(chǎn)經(jīng)營為主。飼養(yǎng)量最多的是鴨，在我國禽類的飼養(yǎng)量和產(chǎn)品價值中僅次于雞。鴨的生產(chǎn)主要分為肉鴨生產(chǎn)和蛋鴨生產(chǎn)。我國傳統(tǒng)的肉鴨生產(chǎn)一般是將雛鴨飼養(yǎng)到10周齡左右集中填肥或用淘汰老鴨填肥。這種生產(chǎn)方式采用高能飼料強制肥育，所以產(chǎn)品往往脂肪含量高，耗料多。而且逐只填飼，工效低，費勞力，殘次品較多。國外肉鴨生產(chǎn)中注重品系配套雜交，父代源于生長快的大型品種，母系源于繁殖力強的中型品種或品系，產(chǎn)蛋40周，平均產(chǎn)蛋220枚以上，每只母鴨可以提供雛鴨170～180只。商品代7～8周齡體重可達2.9～3.3千克，料肉比2.8～3.1：1，死亡率約l％。除在雛鴨給溫期問需要增加人工管理外，在控制環(huán)境的鴨舍內(nèi)，一個人可以管理商品鴨數(shù)萬只。我國近年來先后引入了國外的肉鴨品種（系），也培育出了自己的肉鴨品種（系）。我們將經(jīng)高度選育而成、生產(chǎn)性能較高、對飼養(yǎng)管理條件要求嚴格的品種（系）稱為大型肉鴨。它們一般體型大，早期生長速度快，飼料報酬高，如櫻桃谷鴨、狄高鴨、北京鴨的某些品系等等。

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