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家制美味小菜方法500種

家制美味小菜方法500種

定　價(jià)：￥15.00

作　者： 周范林主編
出版社： 經(jīng)濟(jì)管理出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 涼菜
ISBN： 9787801189356 出版時(shí)間： 2000-01-01 包裝： 平裝
開本： 19cm 頁數(shù)： 266頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　這是一本實(shí)用的家庭制作美味小菜的理想工具書。書中介紹了500種美味小菜的制作方法。內(nèi)容實(shí)用，制作簡便。40種蔬菜可供一般家庭一年四季隨時(shí)選用，也可供個(gè)體飲食服務(wù)人員參考。

作者簡介

暫缺《家制美味小菜方法500種》作者簡介

圖書目錄

一、白菜
二、芹菜
三、菠菜
四、青菜
五、花菜
六、甘藍(lán)
七、苤藍(lán)
八、雪里紅
九、芥菜
十、香菜
十一、韭菜
十二、大蒜
十三、蔥
十四、辣椒
十五、生姜
十六、螺絲菜
十七、蘿卜
十八、胡蘿卜
十九、土豆
二十、蓮藕
……

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