咖啡館輕食精選

作者序
本書使用說明
“Light”新生活主張
CHAPTER 1 組合豐富的麥香風(fēng)味
照燒豬排三明治
鮪魚吐司杯
煙熏法蘭克福吐司卷
黃金法式三角總匯
鮮果雙色三明治
雙醬厚片吐司
蘋果咖哩口袋堡
白酒海鮮吐司磚
歐風(fēng)手工面包三明治
丹麥可頌三明治
菠蘿燒肉潛艇堡
雙茄肉醬帕里尼
辣味海鮮薄片比薩
法式燒比薩
自選開放式三明治
培果堡
蔬菜丹麥燒餅
蔬菜素酥餅
中東羊肉袋餅
墨西哥牛肉塔可
奶酪蔬果墨西哥卷
優(yōu)格火腿薄餅
法式蘑菇派
培根菠菜塔
雞肉派酥盒
法式咸泡芙
冰淇淋水果松餅
彰顯夾餡美味的16種面包
附加餐點的組合制作
CHAPTER 2 自然健康的田園滋味
主廚凱撒沙拉
田園暖沙拉
泰式牛肉沙拉
和風(fēng)雞肉沙拉
鮮鮪魚水果沙拉
意式野菜熏雞沙拉
番茄牛肉湯套餐
南瓜火雞面包湯盒
蛤蜊巧達(dá)湯佐大蒜面包
奶油濃湯酥堡
讓沙拉與湯更豐富的配角
為面包抹上美味的醬料
CHAPTER 3 一皿單純的面飯美味
鮮蝦蘆筍番茄面
德國香腸辣醬面
炯烤菠菜千層面
焗培根雞肉通心面
鮪魚蛋沙拉冷面
白汁野菇燉飯
青醬海鮮煸飯
青蔬南瓜焗飯
南洋咖哩飯
雙料鮮味燴飯
意式堅果香飯
意式肉醬香飯團(tuán)
墨式香橙米卷
姜汁豬肉蛋飯
壽喜燒牛肉米漢堡