2005年中國連鎖經(jīng)營年鑒

第一部分 行業(yè)綜合篇
2004年中國連鎖經(jīng)營發(fā)展基本情況…………………………………………………3
2004年中國特許經(jīng)營發(fā)展狀況………………………………………………………9
我國發(fā)展自愿連鎖的可行性研究——發(fā)展自愿連鎖，增強中小流通企業(yè)
競爭力………………………………………………………………………………15
連鎖經(jīng)營類上市公司2004年年報分析………………………………………………27
大型超市、倉儲會員店、超市分析…………………………………………………39
便利店分析……………………………………………………………………………45
百貨連鎖分析…………………………………………………………………………58
購物中心發(fā)展分析……………………………………………………………………66
家電連鎖經(jīng)營分析……………………………………………………………………71
醫(yī)藥零售連鎖經(jīng)營分析………………………………………………………………81
零售物流分析…………………………………………………………………………90
中式正餐行業(yè)連鎖經(jīng)營分析…………………………………………………………93
中式快餐行業(yè)發(fā)展分析………………………………………………………………100
火鍋行業(yè)發(fā)展分析……………………………………………………………………111
中國西餐市場經(jīng)營分析………………………………………………………………116
休閑飲品連鎖經(jīng)營分析………………………………………………………………120
圖書零售連鎖經(jīng)營分析………………………………………………………………124
音像零售連鎖經(jīng)營分析………………………………………………………………128
教育培訓連鎖經(jīng)營分析………………………………………………………………133
服裝業(yè)連鎖經(jīng)營分析…………………………………………………………………138
美容業(yè)連鎖經(jīng)營分析…………………………………………………………………142
洗衣業(yè)連鎖經(jīng)營分析…………………………………………………………………149
家居建材連鎖經(jīng)營分析………………………………………………………………155
家裝連鎖經(jīng)營分析……………………………………………………………………159
房地產(chǎn)經(jīng)紀機構(gòu)連鎖經(jīng)營分析………………………………………………………163
汽車維護與修理連鎖經(jīng)營分析………………………………………………………167
農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)資連鎖經(jīng)營分析…………………………………………………………174
第二部分 調(diào)查篇
2004年中國連鎖經(jīng)營發(fā)展環(huán)境相關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)………………………………………183
2003年度連鎖經(jīng)營狀況分析報告……………………………………………………207
2004年連鎖百強企業(yè)的狀況分析……………………………………………………258
從“缺貨率”看中國零售業(yè)供應鏈的運營優(yōu)化……………………………………271
2003年中國零售商和消費品制造商工商合作調(diào)查研究報告………………………294
中國超市食品安全狀況調(diào)查報告……………………………………………………340
大力發(fā)展連鎖經(jīng)營推進我國流通現(xiàn)代化發(fā)展………………………………………359
2004年餐飲市場運行情況及2005年趨勢分析………………………………………367
第三部分 地方篇
北京市連鎖經(jīng)營發(fā)展情況……………………………………………………………375
《北京市商業(yè)零售企業(yè)進貨交易行為規(guī)范》 ……………………………………377
《北京市商業(yè)零售企業(yè)促銷行為規(guī)范》(試行)……………………………………380
天津市連鎖經(jīng)營發(fā)展情況……………………………………………………………383
黑龍江省連鎖經(jīng)營發(fā)展情況…………………………………………………………385
沈陽市連鎖經(jīng)營發(fā)展情況……………………………………………………………387
上海市連鎖經(jīng)營發(fā)展情況……………………………………………………………389
廈門市連鎖經(jīng)營發(fā)展情況……………………………………………………………391
河南省連鎖經(jīng)營發(fā)展情況……………………………………………………………393
武漢市連鎖經(jīng)營發(fā)展情況……………………………………………………………394
湖南省連鎖經(jīng)營發(fā)展情況……………………………………………………………398
廣東省連鎖經(jīng)營發(fā)展情況……………………………………………………………401
廣州市連鎖經(jīng)營發(fā)展情況…………………………………一………………………404
四川省連鎖經(jīng)營發(fā)展情況……………………………………………………………406
《山西省商業(yè)零售企業(yè)促銷行為規(guī)范》(試行)……………………………………408
《南京主城商業(yè)網(wǎng)點規(guī)劃》 ………………………………………………………411
《2004～2010年西安市商業(yè)網(wǎng)點發(fā)展規(guī)劃》 ……………………………………415
《南寧市商業(yè)網(wǎng)點2003～2010年規(guī)劃綱要》 ……………………………………417
第四部分 技術(shù)篇
德利多富鋪就未來商店發(fā)展之路……………………………………………………423
第五部分 法規(guī)篇
商務部《商業(yè)特許經(jīng)營管理辦法》…………………………………………………427
國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局、國家標準化管理委員會《零售業(yè)態(tài)分類》………433
國務院關(guān)于進一步加強食品安全工作的決定………………………………………438
國家標準化管理委員會、國家發(fā)展和改革委員會、農(nóng)業(yè)部、商務部、衛(wèi)生部、
國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局、國家食品藥品督管理局關(guān)于加強食品安全
標準體系建設的意見………………………………………………………………442
國家食品藥品管理局、中華人民共和國公安部、中華人民共和國農(nóng)業(yè)部、
中華人民共和國商務部、中華人民共和國衛(wèi)生部、中華人民共和國國家工
商行政管理總局、中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局、中華人民
共和國海關(guān)總署關(guān)于印發(fā)《實施食品放心工程綜合評價辦法(試行)》的
通知…………………………………………………………………………………446
國家稅務總局關(guān)于商業(yè)企業(yè)向貨物供應方收取的部分費用征收流轉(zhuǎn)稅
問題的通知…………………………………………………………………………449
商務部《流通業(yè)改革發(fā)展綱要》……………………………………………………450
商務部、中央編辦、發(fā)展改革委、財政部、人民銀行、稅務總局、銀監(jiān)會
關(guān)于印發(fā)《深化流通體制改革試點方案的通知》………………………………456
國務院辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)商務部等部門關(guān)于進一步做好農(nóng)村商品流通工作意見
的通知…………………………………………………………………………………461
商務部關(guān)于開展“萬村千鄉(xiāng)”市場工程試點的通知………………………………466
農(nóng)業(yè)部關(guān)于公布農(nóng)資連鎖經(jīng)營重點企業(yè)的通知……………………………………469
國家發(fā)展和改革委員會、商務部、公安部、鐵道部、交通部、海關(guān)總署、
國家稅務總局、中國民用航空總局、國家工商行政管理總局關(guān)于促進
我國現(xiàn)代物流業(yè)發(fā)展的意見的通知………………………………………………472
商務部關(guān)于在商務領域開展“誠信興商”活動的通知……………………………476
商務部關(guān)于印發(fā)《全國商品市場體系建設綱要》的通知…………………………480
第六部分 附錄
附錄一…………………………………………………………………………………489
2004年度連鎖十件大事…………………………………………………………489
2004年度中國優(yōu)秀特許品牌……………………………………………………491
2004年度中國連鎖風云人物……………………………………………………494
2004年度中國零售業(yè)十大并購重組事件………………………………………496
2005全球零售100強 ……………………………………………………………501
《中國流通產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告（2004）》摘要……………………………………506
附錄二…………………………………………………………………………………510
中國連鎖經(jīng)營協(xié)會簡介…………………………………………………………510
附錄三…………………………………………………………………………………517
各地方協(xié)會名錄……………………………………………………………………517
附錄四…………………………………………………………………………………518
部分連鎖企業(yè)及相關(guān)機構(gòu)簡介……………………………………………………518
銅鑼灣集團………………………………………………………………………518
聯(lián)華超市股份有限公司…………………………………………………………519
華聯(lián)超市股份有限公司…………………………………………………………521
德利多富國際股份有限公司……………………………………………………522
大連三洋冷鏈有限公司…………………………………………………………523
上海通用富士冷機有限公司……………………………………………………524
北京凱朗伯思咨詢顧問有限公司………………………………………………526
凡佳詩公司………………………………………………………………………526