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中國(guó)食品和保健食品的理論與實(shí)踐

中國(guó)食品和保健食品的理論與實(shí)踐

定　價(jià)：￥38.00

作　者： 張榮平，趙昱主編
出版社： 云南科技出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 健身/塑形
ISBN： 9787541618093 出版時(shí)間： 2003-07-01 包裝： 簡(jiǎn)裝本
開本： 26cm 頁(yè)數(shù)： 225 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書分為11章，第一章：食品與保健食品；第二章：食療與中藥；第三章：一些國(guó)家和地區(qū)的保健食品概況等，主要詳細(xì)介紹一些中國(guó)食品和保健食品的研究、開發(fā)、政策、法規(guī)以及國(guó)外保健食品的一些發(fā)展?fàn)顩r。

作者簡(jiǎn)介

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圖書目錄

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