保健菜100味

一、湯羹類
土茯苓熬龜湯
金狗脊杜仲煲豬尾
昆布海藻煲豬肉
無花果煲豬肉
草藥煲雞腳
谷芽麥芽煲鴨肫
月影照荷香
淮山紅棗煲豬橫脷
腐竹馬蹄蠔豉煲豬肚
淮山杞子圓肉煲豬脷
黑豆煲塘利
瑞雪映紅蓮
四喜甘露羹
鍋巴草菇湯
鮮蓮燴冬茸
什錦冬瓜羹
菊花素鴨羹
什果冬瓜盅
清湯露筍
和合二仙
慈航普渡
鮮陳草菇
清湯雪耳
雞茸雪耳
菊花鱸魚羹
夜渡紅宵
火腿芥菜
二、燉、蒸、煲類
蓮子3*大鴨
柳綠荷香
胡椒要煲老雞
田貫草煲豬肚
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