分子酶學(xué)工程導(dǎo)論

序（許根?。?br />前言
縮略語表
1引論
1?1分子酶學(xué)工程的概念
1?2分子酶學(xué)工程的基本策略和方法
1?3分子酶學(xué)工程的現(xiàn)狀和展望
參考文獻(xiàn)
2蛋白質(zhì)工程酶
2?1定位-隨機突變
2?2二級結(jié)構(gòu)工程
2?3活性部位工程
2?4結(jié)構(gòu)域工程
2?5從頭設(shè)計酶
參考文獻(xiàn)
3進(jìn)化工程酶
3?1分子育種
3?2酶的體外定向進(jìn)化
3?3模塊酶
3?4雜合酶
3?5酶的最佳化
參考文獻(xiàn)
4核酶和脫氧核酶
4?1核酶
4?2脫氧核酶
4?3核酶和脫氧核酶體外選擇
4?4核酶/脫氧核酶的催化潛能和進(jìn)化策略
參考文獻(xiàn)
5模擬酶
5?1模擬酶的概念
5?2合成酶的理論基礎(chǔ)
5?3合成酶的分類
5?4分子印跡技術(shù)
5?5生物印跡酶
5?6人工模擬酶的研究現(xiàn)狀及展望
參考文獻(xiàn)
6抗體酶
6?1產(chǎn)生抗體酶的策略
6?2用于產(chǎn)生抗體酶的抗體庫技術(shù)
6?3抗體酶活性部位的修飾
6?4抗體酶的晶體結(jié)構(gòu)
6?5抗體酶的應(yīng)用前景
6?6抗體酶研究進(jìn)展
參考文獻(xiàn)
7有機溶劑中酶的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)
7?1有機溶劑中酶的結(jié)構(gòu)
7?2有機溶劑中酶的性質(zhì)
7?3有機溶劑中酶催化活性和選擇性的調(diào)控
7?4有機溶劑中酶催化動力學(xué)
參考文獻(xiàn)
8酶催化在精細(xì)化工中的應(yīng)用
8?1用于生產(chǎn)精細(xì)化工產(chǎn)品的酶(生物催化劑)
8?2有工業(yè)應(yīng)用潛力的生物轉(zhuǎn)化用酶
8?3光學(xué)活性化合物的制備
8?4糖和類固醇的選擇性酰化
8?5功能高分子的合成
8?6組合生物催化
參考文獻(xiàn)
9有機介質(zhì)中肽的酶促合成
9?1肽合成的一般情況
9?2熱力學(xué)控制下的肽合成
9?3動力學(xué)控制下的肽合成
9?4從頭合成肽鍵的新策略
9?5展望
參考文獻(xiàn)
10酶快速反應(yīng)動力學(xué)
10?1酶反應(yīng)的穩(wěn)態(tài)動力學(xué)和瞬變動力學(xué)
10?2溶液中快速反應(yīng)動力學(xué)的測量方法
10?3酶快速反應(yīng)的分析
10?4快速酶反應(yīng)分析的例子
參考文獻(xiàn)
11光譜方法在酶的結(jié)構(gòu)研究中的應(yīng)用
11?1紫外-可見光差光譜
11?2熒光光譜
11?3紅外光譜
11?4拉曼光譜
參考文獻(xiàn)