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當(dāng)前位置: 首頁出版圖書生活時(shí)尚美食家常食譜美味家?;疱?00款

美味家?;疱?00款

美味家?;疱?00款

定 價(jià):¥10.00

作 者: 肖桂林主編
出版社: 原子能出版社
叢編項(xiàng): 新大眾菜譜
標(biāo) 簽: 菜譜 火鍋

ISBN: 9787502229665 出版時(shí)間: 2003-01-01 包裝: 平裝
開本: 21cm 頁數(shù): 337 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  新大眾菜譜。合理飲食使幼兒正常成長(zhǎng),青少年發(fā)育良好,正常人保持健康,老年人益壽延年,患者早日康復(fù)?;疱?zhàn)龇ê?jiǎn)單,好吃不貴,四季不同吃法不同,地域不同吃法不同,一冊(cè)書相伴,全家吃遍大江南北。本套菜譜共30本,匯集了南北方以及各種風(fēng)味的菜系,每本600余種做法。本書介紹了家?;疱伒淖龇?,簡(jiǎn)單好學(xué)易做,是符合大眾口味的家居生活常備書籍。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《美味家?;疱?00款》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

一 江海河鮮類
鮮鯽魚火鍋
頭尾暖鍋
魚肉豆腐火鍋
鯉魚炎鍋
奶湯鍋?zhàn)郁~
銀魚火鍋(一)
鍋?zhàn)郁~
銀魚火鍋(二)
沙鍋鰣魚
銀魚火鍋(三)
魚片火鍋
三花魚腹酒鍋
富貴有魚
鱔筒火鍋
火鍋才魚
腌川暖鍋
川糟暖鍋
劃水暖鍋
禿肺暖鍋
禿卷暖鍋
魚頭鍋
火鍋黃鱔漂萵菜
加吉魚鍋
海參火鍋
香螺羹鍋
猴戲游龍
四喜火鍋
雜拌火鍋
清湯火鍋
福如東海
金錢米芽菜火鍋
氽紫蟹芽菜火鍋
銀魚仔蟹鍋
竹蓀火鍋
……
二 豬、牛、羊畜肉類
三 雞、鴨鵝禽肉類
四 成品菜肴類
五 家常什錦類
六 山珍野味類
七 四季鮮品創(chuàng)新類
八 川味麻辣類
九 其他類

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