名廚韋正代點(diǎn)心圍邊集錦

　　本書作者從事點(diǎn)心圍邊、占綴工作二十多年，對(duì)點(diǎn)心裝飾的造頗有研究，這里精選了他的花卉、飛禽、靜物、風(fēng)景、人物等方面的圍邊、點(diǎn)綴設(shè)計(jì)造型彩色圖片10幅，每一幅設(shè)計(jì)均附有詳細(xì)的制作說明，另外還有10幅經(jīng)過裝飾后的點(diǎn)心實(shí)例彩色圖片，并附有簡單的評(píng)點(diǎn)。這本《點(diǎn)心圍邊集錦》將成為一片綠葉，襯托飲食文化這一朵鮮花，讓其更加美艷，并使點(diǎn)裝飾更加完美，更加普及。

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