風味小吃

一、蒸食類
1、開封第一樓小籠包子
2、天津狗不理包子
3、上海南翔（饅頭）小籠
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二、炸食類
1、北京焦圈
2、小焦杠油條
3、翻勁油條
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三、煮食類
1、吊鹵面
2、擔擔面
3、肉絲熗鍋面
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四、烙烤 炕食類
1、李連貴熏肉大餅
2、白糖焦餅
3、三角烙餅
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五、煎食類
1、稻香居鍋貼
2、蟹肉鍋鉆
3、鮮奶煎克戟
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六、炒燜燴食類
1、合記羊肉燴面
2、新生牛（羊）肉燴饃
3、牛肉燴面
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