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膳食營養(yǎng)

膳食營養(yǎng)

定　價：￥2.70

作　者： 中國家政函授學(xué)校編著
出版社： 世界圖書出版公司北京公司
叢編項：
標(biāo)　簽： 食物營養(yǎng)
ISBN： 9787506200004 出版時間： 1989-01-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 157頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書是臺灣中國家政函授學(xué)校編寫的烹飪營養(yǎng)課的教材。講解了食物的營養(yǎng)、食物的消化與吸收，并就膳食計劃、膳食改進(jìn)給予具體指導(dǎo)。

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