注冊 | 登錄讀書好，好讀書，讀好書！
讀書網(wǎng)-DuShu.com
當(dāng)前位置： 首頁出版圖書生活時尚美食西餐/料理閩臺風(fēng)味

閩臺風(fēng)味

閩臺風(fēng)味

定　價：￥14.80

作　者： 冉先德，瞿弦音主編
出版社： 中國大地出版社
叢編項： 中國名菜系列叢書
標(biāo)　簽： 烹飪 菜譜
ISBN： 9787800971730 出版時間： 1997-10-01 包裝： 平裝
開本： 21cm 頁數(shù)： 246頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　中國名菜系列全面匯集了中國十七大菜系不同風(fēng)味的3500余種名菜，反映中國名菜新的特點和狀況。將典故傳說、詩詞歌賦寓于烹飪美味之中。把口福、眼福、情趣、雅興融為一體。是中國烹飪文化的一部別開生面、全面實用的菜譜。閩臺風(fēng)味，包括福建省、臺灣省地方風(fēng)味，而以福建為代表，由于地理位置和歷史淵源關(guān)系，臺灣地方風(fēng)味，受閩南菜系影響最大。 ——WLJ

作者簡介

暫缺《閩臺風(fēng)味》作者簡介

圖書目錄

暫缺《閩臺風(fēng)味》目錄

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網(wǎng) www.autoforsalebyowners.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號