本書是21世紀旅游管理專業(yè)系列教材叢書之一,本教材選題廣泛,并緊扣教育部頒發(fā)的高等院校旅游管理專業(yè)教學指導計劃。教材編寫注重理論闡述與案例分析相結合,既考慮到國內外旅游業(yè)發(fā)展的現(xiàn)實需要,又注重理論研究的超前性和未來旅游業(yè)發(fā)展的宏觀態(tài)勢,既系統(tǒng)總結了旅游學科發(fā)展的研究現(xiàn)狀和取得的研究成果,又指出了不同研究內容的未來發(fā)展文獻,既注重使讀者易于掌握研究的理論和方法,又兼顧技能的培養(yǎng),體現(xiàn)系統(tǒng)、創(chuàng)新、前瞻、實用的特色。本書既可作為高等院校旅游管理專業(yè)教學用書,又可作為高等職業(yè)教育、自學考試、職業(yè)培訓或相關專業(yè)的參考用書。