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旅游文獻(xiàn)信息檢索

旅游文獻(xiàn)信息檢索

定 價(jià):¥25.00

作 者: 魏振樞主編
出版社: 化學(xué)工業(yè)出版社
叢編項(xiàng): 教育部高職高專規(guī)劃教材
標(biāo) 簽: 旅游

ISBN: 9787502569891 出版時(shí)間: 2005-06-01 包裝: 膠版紙
開本: 26cm 頁數(shù): 248 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  《教育部高職高專規(guī)劃教材:旅游文獻(xiàn)信息檢索》主要內(nèi)容有文獻(xiàn)基礎(chǔ)知識、常見旅游專業(yè)文獻(xiàn)資料、科技論文的寫作、旅游法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)文獻(xiàn)及檢索、ISO 9000質(zhì)量認(rèn)證體系在餐飲服務(wù)行業(yè)中的應(yīng)用、計(jì)算機(jī)信息檢索基礎(chǔ)等。本書具有知識性、趣味性、系統(tǒng)性的特點(diǎn)。本書為本科、高職高專及旅游職業(yè)學(xué)校旅游管理專業(yè)及相關(guān)專業(yè)的教科書,也可供旅游或經(jīng)濟(jì)類專業(yè)工作者使用和參考。

作者簡介

暫缺《旅游文獻(xiàn)信息檢索》作者簡介

圖書目錄

第一章旅游文獻(xiàn)基礎(chǔ)知識1
第一節(jié)信息、知識與文獻(xiàn)1
一、文獻(xiàn)與信息、知識1
二、文獻(xiàn)的分類2
三、文獻(xiàn)的劃分方法3
第二節(jié)學(xué)習(xí)旅游文獻(xiàn)知識的重要性5
一、什么是旅游5
二、旅游學(xué)科特點(diǎn)及研究領(lǐng)域6
三、旅游文獻(xiàn)的發(fā)展歷程9
四、旅游文獻(xiàn)涉及的內(nèi)容范圍9
五、旅游文獻(xiàn)的特點(diǎn)10
六、學(xué)習(xí)旅游文獻(xiàn)的重要性11
閱讀材料12
一、《旅游服務(wù)基礎(chǔ)術(shù)語》(GB/T 16766-1997)12
二、《旅游規(guī)劃通則》(GB/T 18971-2003)17
實(shí)訓(xùn)練習(xí)題23
第二章旅游文獻(xiàn)檢索方法24
第一節(jié)旅游文獻(xiàn)檢索語言24
一、文獻(xiàn)檢索語言的含義24
二、文獻(xiàn)檢索語言的功能25
三、檢索語言的類型26
第二節(jié)旅游文獻(xiàn)檢索工具38
一、文獻(xiàn)檢索工具具備的條件38
二、文獻(xiàn)檢索工具質(zhì)量評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)38
三、文獻(xiàn)檢索工具的分類38
第三節(jié)旅游文獻(xiàn)檢索步驟40
一、旅游文獻(xiàn)檢索途徑40
二、旅游文獻(xiàn)檢索方法40
三、旅游文獻(xiàn)檢索步驟41
四、文獻(xiàn)檢索效果評價(jià)44
第四節(jié)如何科學(xué)利用圖書館46
一、圖書館的性質(zhì)和職能46
二、圖書館的主要服務(wù)項(xiàng)目46
三、旅游文獻(xiàn)收藏特點(diǎn)及利用46
閱讀材料47
一、旅游業(yè)各學(xué)科在中國圖書館分類法中所屬類別47
二、《標(biāo)志用公共信息圖形符號》(GB/T 100011-2000)52
三、《標(biāo)志用公共信息圖形符號第2部分:旅游設(shè)施與服務(wù)符號》
(GB/T 100012-2002)58
實(shí)訓(xùn)練習(xí)題63
第三章常見旅游專業(yè)文獻(xiàn)65
第一節(jié)常見旅游專業(yè)文獻(xiàn)65
一、報(bào)紙65
二、期刊65
第二節(jié)旅游文獻(xiàn)中常見英文構(gòu)詞法68
一、作用68
二、構(gòu)成68
三、旅游文獻(xiàn)中常見英文縮略語的主要類型71
四、縮略語的查找72
第三節(jié)旅游專業(yè)主要檢索類文獻(xiàn)73
一、國內(nèi)主要專業(yè)檢索類期刊73
二、國外主要專業(yè)檢索類文獻(xiàn)77
三、參考工具書78
四、怎樣閱讀文獻(xiàn)資料82
閱讀材料83
一、常使用的國家和地區(qū)名稱代碼(GB/T 2659-2000)83
二、中國國家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)名錄84
實(shí)訓(xùn)練習(xí)題86
第四章旅游專業(yè)文獻(xiàn)的撰寫87
第一節(jié)學(xué)術(shù)論文基礎(chǔ)知識87
一、學(xué)術(shù)論文的概念87
二、學(xué)術(shù)論文的分類87
三、寫作學(xué)術(shù)論文的意義88
四、旅游學(xué)術(shù)論文寫作的構(gòu)思與要求89
第二節(jié)學(xué)術(shù)論文的寫作格式92
一、學(xué)術(shù)論文規(guī)范格式93
二、旅游專業(yè)論文標(biāo)準(zhǔn)格式樣本100
三、旅游專業(yè)應(yīng)用文的構(gòu)成與寫作102
第三節(jié)旅游專業(yè)論文文摘的撰寫103
一、中文文摘的撰寫103
二、英文文摘的撰寫105
閱讀材料108
一、名菜英文名稱簡介108
二、導(dǎo)游詞精選109
三、旅游管理專業(yè)論文參考題目111
實(shí)訓(xùn)練習(xí)題115
第五章旅游業(yè)相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)文獻(xiàn)116
第一節(jié)旅游業(yè)相關(guān)法律法規(guī)116
一、旅游業(yè)法律法規(guī)種類116
二、旅游服務(wù)業(yè)涉及到的具體法律法規(guī)118
三、旅游法律法規(guī)文獻(xiàn)的檢索119
第二節(jié)旅游標(biāo)準(zhǔn)文獻(xiàn)120
一、標(biāo)準(zhǔn)和標(biāo)準(zhǔn)文獻(xiàn)120
二、標(biāo)準(zhǔn)文獻(xiàn)類型120
三、標(biāo)準(zhǔn)文獻(xiàn)的檢索128
閱讀材料129
一、中國旅游質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化工作大事記129
二、《旅游業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系表》編制說明134
三、《旅游飯店星級的劃分與評定》(GB/T 14308-2003)136
四、旅游案例分析152
實(shí)訓(xùn)練習(xí)題153
第六章ISO 9000族標(biāo)準(zhǔn)在旅游業(yè)中的應(yīng)用155
第一節(jié)ISO 9000族標(biāo)準(zhǔn)簡介155
一、ISO 9000族標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)生155
二、ISO 9000族標(biāo)準(zhǔn)的構(gòu)成內(nèi)容157
三、ISO 9000族標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)證159
第二節(jié)旅游業(yè)實(shí)施ISO 9000標(biāo)準(zhǔn)160
一、服務(wù)和服務(wù)業(yè)160
二、賓館飯店服務(wù)質(zhì)量體系165
三、賓館飯店實(shí)施全面質(zhì)量管理基本原則168
四、旅游企業(yè)如何通過ISO 9000國際質(zhì)量認(rèn)證170
五、飯店實(shí)施質(zhì)量認(rèn)證的意義179
六、ISO 9000族標(biāo)準(zhǔn)的檢索180
閱讀材料180
一、閱讀下面文章后說明這個(gè)過程涉及到ISO 9000族標(biāo)準(zhǔn)的哪些內(nèi)容180
二、《旅行社國內(nèi)旅游服務(wù)質(zhì)量要求》(LB/T 004-1997)181
三、《導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量》(GB/T 15971-1995)185
四、導(dǎo)游人員管理?xiàng)l例192
實(shí)訓(xùn)練習(xí)題194
第七章計(jì)算機(jī)情報(bào)檢索系統(tǒng)195
第一節(jié)電子出版物與計(jì)算機(jī)情報(bào)檢索195
一、概述195
二、計(jì)算機(jī)檢索的基本方法196
三、檢索詞的選擇198
四、數(shù)據(jù)庫的選擇199
第二節(jié)國際聯(lián)機(jī)檢索系統(tǒng)200
一、DIALOG系統(tǒng)201
二、ORBIT系統(tǒng)202
三、STN系統(tǒng)202
四、BDS系統(tǒng)202
第三節(jié)光盤數(shù)據(jù)庫檢索203
一、光盤檢索系統(tǒng)的基本原理203
二、光盤檢索網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)204
三、常見專業(yè)光盤數(shù)據(jù)庫204
第四節(jié)Internet旅游文獻(xiàn)檢索208
一、Internet簡介208
二、因特網(wǎng)的基本概念209
三、因特網(wǎng)的服務(wù)功能211
四、因特網(wǎng)的特點(diǎn)212
五、因特網(wǎng)上的旅游信息資源213
六、如何利用因特網(wǎng)進(jìn)行文獻(xiàn)檢索214
閱讀材料231
一、我國世界遺產(chǎn)名錄231
二、世界旅游日和中國歷屆旅游活動主題232
三、外出旅游常識233
實(shí)訓(xùn)練習(xí)題234
參考文獻(xiàn)236

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